Anpflanzung: Zum Jahresende hin sind die Frauen aus Sinthiou Mbal in den Gärten wieder aktiv, wie eine ganze Fotostrecke von Mme Ndaye Fatou Sidy zeigt. Während einige Frauen neu anpflanzen, zeigt sich schon der Erfolg ab November. Wie immer sind es Salate, Bohnen, Gewürze usw., alles Zutaten zu den Gerichten der Familien und gelegentlich etwas, das man auf dem kleinen Markt im Dorf anbieten kann. Auf dem Foto ist gut zu erkennen, dass das Gemüse gegossen ist (unser gemeinsames Solarpumpen-Projekt) und ausserdem Moskito-Netze gefräßige Schädlinge abhalten sollen. Auf dem Beitragsbild: Katja, die Schatzmeisterin des Frauenvereins in Sinthiou Mbal.
Die Walnuss wurde von den Römern erst nach Gallien und dann nach Deutschland gebracht. Im 18. Jahrhundert förderte Kaiserin Maria Theresia den Anbau: An jedem Hof soll ein Nussbaum stehen. 1867 erfolgte eine erste Anpflanzung in Kalifornien. Kalifornien i
zum Artikel gehenMme Fatou Ndaye Sidy, Ernährungsberaterin in Ourossogui (Senegal, Region Matam) besucht jeden Donnerstag unser gemeinsames Projekt imDorf Sinthiou Mbal der Gemeinde Nabadji Civol. Aus ihrem August.Bericht: Es beginnt, wenn auch längst nich nicht ausgiebig
zum Artikel gehenAus dem Juli-Bericht von Mme Ndaye Fatou Sidi und eigener Recherche: Im Juli liegt der Schwerpunkt der Erntearbeit auf den seit einigen Jahren eingerichteten Reisfeldern am Seitenarm des Flusses Senegal. Die Regierung des Präsidenten Macky Sall hatte besc
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