Die Kochbuchautorin und Vegan-Bloggerin Stina Spiegelberg über faires und veganes Essen. In Deutschland ernähren sich rund 1,1 Millionen Menschen vegan – Tendenz steigend. Eine tierfreie Ernährung ist damit in vieler Munde. Aber wer darf sich eigentlich als Veganerinnen bezeichnen? Wie leicht lässt sich eine solche Ernährung im Alltag umsetzen? Kaufen Veganerinnen automatisch auch fairer ein? Diesen und anderen Fragen gehen wir in der neuen Folge des Besser Fair-Podcasts auf den Grund – der perfekte Einstieg für alle, die mit veganen Klischees aufräumen möchten und Lust haben, sich dem Thema genussvoll zu nähern. Mehr Rezepte von Stina gibt es auf ihrem eigenen Blog oder im Rezeptheft zur Fairen Woche. Zu Stina Spiegelberg: Stina Spiegelberg ist TV-Köchin, Vegan-Coach und Autorin von acht veganen Koch- und Backbüchern. Auf ihrem Blog teilt sie Rezeptideen und Gedanken und rum vegane Ernährung sowie nachhaltigen Genuss.
Vegan zu leben war nicht immer so leicht wie es heute ist. Man musste richtig kreativ werden. Doch vegan leben bringt so einige Vorteile mit. Der Beitrag Vegan leben erschien zuerst auf Angeliquelini - Gute Laune im Gepäck.
zum Artikel gehenWir sprechen mit der Utopia-Chefin und mit Fridays for Future über nachhaltigen Konsum und junge Verbraucher*innen. Nachhaltigkeit ist in - keine Frage. Das bestätigen zahlreiche Studien. Aber was genau verstehen wir eigentlich unter dem Begriff nachhalti
zum Artikel gehenEin Gespräch mit Bloggerin und Greenfluencerin Justine Siegler. Was ist eigentlich der Unterschied zwischen einer Influencerin und einer Greenfluencerin? Wie passt es zusammen, wenn Nachhaltigkeitsblogger*innen für Produkte werben und lässt sich mit damit
zum Artikel gehenGeschätzte Lesezeit: 6 Minuten Pegasus-Gründer David Dessinger hatte in den 1960er Jahren großen Kaffeedurst und war Stammgast bei Peets Coffee in Berkeley, Kalifornien. Täglich trank er hier seinen Kaffee.1970 musste er dann nach Bainbridge Island im Sta
zum Artikel gehenFFF-Aktivist Jakob Blasel über Jugendengagement, Klimaschutz und globale Fairness. Jakob Blasel ist eines der bekanntesten Gesichter der Fridays for Future-Bewegung und Kandidat der Grünen für den Bundestag. Für die neue Folge von Besser Fair haben wir mi
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