Bragoli (Rinderrouladen)

Die maltesische Variante der Hausmacherroulade wird mit Speck, hartgekochten Eiern und geraspelten Möhren gefüllt und anschließend in Rotwein zart geschmort. Und das beste bei diesem Rezept ist: die Beilage (Kartoffeln und Erbsen) sind bereits in die [mehr ...] Der Beitrag Bragoli (Rinderrouladen) erschien zuerst auf Boarding-Time.

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