Die Caldo verde (übersetzt grüne Suppe) ist ein portugiesisches Nationalgericht und wird überall angeboten. In Portugal wird für diese Suppe der couve galega, eine Art Blattkohl verwendet. Grünkohl oder Wirsing sind aber ein sehr guter Ersatz [mehr ...] Der Beitrag Caldo verde erschien zuerst auf Boarding-Time.