Ein Crepesmaker ist ein Küchengerät, das dazu verwendet wird, Crepes zu machen. Es sieht aus, wie eine einzelne Herdplatte, die man an die Steckdose anschließt. Die antihaftbeschichtete Platte erhitzt sich auf die erwünschte Temperatur, die mit Hilfe eines Kontrollreglers eingestellt werden kann. Die besondere Beschichtung ermöglicht das Backen eines Crepes, ohne die Platte einzuölen. Dadurch werden dem Produkt keine weiteren Kalorien hinzugefügt. Weitere Spitzenmodelle findet ihr auf: crepesmakertest.com Was macht einen guten Crepesmaker aus? Nicht jedes Crepeeisen ist gleich. Es gibt große Unterschiede in Preis, Handlichkeit und Qualität zwischen den einzelnen Modellen. Zuerst sollten Sie sich mit der Art des Gerätes auseinandersetzen. Es gibt Modelle, auf deren Herdplatte der Teig drauf gegossen wird, und es gibt Modelle, die in den Teig eingetunkt werden. Meist sind die Modelle zum Eintunken mehr Arbeit und etwas unhandlicher. Hierbei kommt es auf den Durchmesser an. Je nach Durchmesser ist es schwieriger, das Crepeeisen immer in den Teig zu drücken. Jedoch muss man auch bedenken, dass größere Crepes einfacher zu befüllen sind. Ein gutes Gerät hat eine Stärke von 1000- bis 1500 Watt. Jedoch lässt sich sagen, dass leistungsstärkere Geräte immer die bessere Wahl sind, da sie die Zeit, die zum Erhitzen benötigt wird, reduziert wird. Somit wird zusätzlich die Zubereitungsdauer verkürzt, was vor allem wichtig ist, wenn Sie möglichst viele Crepes in kurzer Zeit backen möchten. Die Reinigung ist einer der wichtigsten Punkte beim Kauf eines Crepeeisens Aufgrund der Antihaftbeschichtung sollte gerade bei günstigeren Geräten vorsichtig mit der Hand und nur mit sanften Reinigungsmitteln die Platte gesäubert werden, da die Beschichtung sonst beschädigt werden könnte. Einige der hochwertigeren Geräte hingegen haben eine abnehmbare Platte, die sogar in der Spülmaschine gereinigt werden kann. Zu einem guten Crepesmaker gehören ein Teigverteiler und ein Spatel, sowie ein einfach zu regulierendes Thermostat. Es gibt Modelle mit stufenlos verstellbarer Hitze und welche, die lediglich einen An- und Ausschalter besitzen. Letztere sind einfacher in der Handhabung, jedoch kann der Crepe nicht an individuelle Vorlieben, beispielweise im Bräunungsgrad, angepasst werden.Im Fazit kann man sagen, dass ein teureres Gerät mit hoher Wahrscheinlichkeit leistungsstärker und langlebiger sein wird. Der Beitrag Das richtige Gerät zum Crepes machen erschien zuerst auf Außenpolitik Weiter Denken.
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