Inhalte von YouTube werden aufgrund deiner Cookie-Einstellungen nicht angezeigt. Akzeptiere die funktionellen Cookies im Cookie-Banner, um den Cookie-Richtlinien von YouTube zuzustimmen und den Inhalt anzusehen. // Haben Sie es schon bemerkt, dass vor genau 24 Stunden der Frhling begonnen hat? Es ist zwar zeitweise noch etwas khl und feucht, aber die Schneeglckchen kndigten schon vor einigen Tagen den Vorfrhling an den Waldrndern an und in diesen Tagen wird es in unseren Bauergrten bunt. Auch in einem kleinen Reihenhausgrtchen sollte ein Platz fr ein kleines Gemse- oder Kruterbeetchen zu finden sein. Fangen Sie klein an und sen Sie mit Ihrem Kind ein Ttchen Radieschen aus und Sie werden sich wundern, wie gut Radieschen schmecken knnen und dann packt Sie vielleicht auch (wie mich auch) die Sucht nach Natur, Gesundheit, Ruhe, Ausgleich und vieles Gutes mehr. Schaffen Sie Ihr eigenes eigenartiges Kunstwerk. Planen Sie (mit uns) Ihren eigenen Bauergarten, bauen Sie ihn und lieben, beschtzen und pflegen Sie ihn. Kein Kunstwerk hat so viel Leben wir Ihr Bauern-Grtchen. Bndeln Sie die Weisheiten von Generationen in Ihrem Garten. Die Verbindung von Nutzen und Schnheit, aber auch Duft, Aroma, Wrze und Gesundheit, die Verwendung der Pflanzen, von denen Heilwirkungen bekannt sind, passen auch in die meisten modernen Grten. Nehmen Sie alte Bauergartenbcher und Pflanzplne uralter Grten oder schauen Sie einmal unter dem Suchbegriff Bauerngrten im Internet nach (ca. 279.000 Eintrge); Kombinieren Sie die alten Erfahrungen mit Ihren eigenen, z.B. mit ein wenig mehr Kunstgegenstnden und vielleicht auch einmal mit nicht bodenstndigen und nicht heimischen Pflanzen, wie z.B. Bambushecken. Auch Rittersporn, Salbei, Bartnelke, Rosmarin und Fenchel aus Sdeuropa und dem Orient sind schon lange Zeit in alten Bauergrten geduldet. Ebenso die Sonnenblume, Goldrute, Herbstaster und der Phlox, welche um 1492 aus Nordamerika bei uns eingefhrt wurden. Man kann keinen Bauergarten so anlegen, dass er richtig ist, oder so, wie er frher einmal war. Wann ist es ein echter Bauerngarten, wie weit soll man da in die Geschichte zurckgehen? Bauerngrten haben sich immer verndert und es kamen immer neue Pflanzenarten aus aller Welt hinzu. Frher ging es in erster Linie um die Bedrfnisse und den Geschmack der Buerinnen, heute geht es um die Bedrfnisse und den Geschmack der Gartenbesitzer. Frher baute man den Weien Gnsefu, die Kornblume oder den Frber-Waid an, um Stofffarben zu gewinnen. Wer braucht die Pflanzen dafr heute noch? Andererseits braucht man die entzndungshemmende Wirkung des Gundermanns zwar nicht mehr fr Schwertwunden, aber helfen wrden diese Pflanzen uns heute auch noch in hnlichen Situationen, wie uns auch die Schafgarbe am Wegesrand bei einem Unfall ihre blutstillende Wirkung beweisen knnte. Wenn wir uns der Wirkung solcher Unkruter bewusst wren, wrden wir sie doch vielleicht anders behandeln und auch, wenn sie an ihrem Standort stren, vielleicht eher als Heil-Krutertee oder als Gewrz in Salat und Suppe verwenden. Die Grundbepflanzung bildet hufig eine sauber gestutzte Buchseinfassung. Durch ihn erhalten alle anderen Pflanzen mit ihrer verschwenderischen Bltenflle einen geflligen, neutralen Rahmen. Durch diese traditionelle Beeteinfassung schafft man eine optische Ordnung, welche aber auch durch andere Immergrne Pflanzen erzielt werden kann. Ein wichtiger Aspekt bei der Anordnung der Pflanzen sollten deren Boden- und Lichtansprche sein. So knnen Sie z.B. in einzelne abgetrennte Beete nur Kalkliebende oder in andere Ecken unter Bumen nur Halbschatten bevorzugende Pflanzen gruppieren. Auch bei dem Gemse, welches Sie verwenden wollen, sollten Sie dem Boden strkere Beachtung schenken. So sind z.B. Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Sellerie, Weikohl und Wirsing Starkzehrer. Knoblauch, Mhren, Radieschen, Rettich, Rosenkohl, Tomaten und Zwiebeln gehren zu den mittelstarken Zehrern und Feldsalat, Grnkohl, Petersilie, Schnittlauch und verschiedene Kruter zu den Schwachzehrern. Somit knnen Sie den Boden optimal nutzen, wenn Sie den Standort der Pflanzen jedes Jahr entsprechend wechseln etwas Zeit und Mue sollten Sie unbedingt fr Ihren Bauerngarten einplanen und sich dann auch nehmen. Den Standort einer bequemen Gartenbank sollten Sie frhzeitig festlegen, denn diese werden Sie hufig in Anspruch nehmen, um Ihr Werk zu begutachten. Es kann auch bei den Pflanzen nicht jeder mit jedem. So verstehen sich angeblich Fenchel und Tomate oder Petersilie und Kopfsalat gar nicht miteinander, andere vertragen oder frdern sich sogar besonders gut miteinander. So hilft Basilikum bei Tomate und Kohl gegen Mehltau und die weie Fliege, Borretsch hilft dem Kohl gegen den Kohlweiling, lockt Bienen und lockert schwere Bden. Dill schtzt die Mhre vor der Mhrenfliege, Wermut hilft gegen Rost an der Johannisbeere, die Zwiebel gegen Rost an der Stachelbeere u.s.w. Neben Struchern, Stauden, Gemse und Obstbumen passen auch gut Zwiebelpflanzen in den Bauergarten. Crocus, Narzissen, Schneeglckchen, Schachbrettblume, Tulpen und Traubenhyazinthen runden das Bild besonders im Frhjahr ab. Frher diente der Bauern-Garten mehr dem Nutzen, selten wurde er der Schnheit wegen und als Rckzugsort genutzt. Gestaltet wurden die Grten ebenfalls funktional, so dass man jede einzelne Parzelle bequem vom Weg aus bearbeiten konnte und die Pflanzenarten getrennt waren. Erst in zweiter Linie wurde darauf geachtet, dass durch die vor allem symmetrische Einteilung der Beete das ganze Bild eine gefllige Form bekam. Aber auch die Wechselbewirtschaftung war ein mageblicher Grund fr diese Art der Einteilung. Nutzen Sie den Winter fr die Planung, denn auch z.B. die Beachtung einer geordneten Fruchtfolge bietet Vorteile, wie z.B. eine leichtere Bearbeitung, eine Frderung der Bodenttigkeit und erhhte Ertrge. Sollte Ihnen die Planung nicht liegen und Sie wollen eher den Garten bauen oder einfach nur genieen, dann machen Sie einen Termin mit dem Landschaftsgrtner oder Landschaftsarchitekten (www.freiraum-konzept.com ) Ihres Vertrauens. ;-) Freuen Sie sich auf den ersten Sonntag, an dem Sie mit Ihrer Familie die Frchte Ihrer harten Arbeit genieen werden!
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