Die Deutschen und ihr Bier – Teil 1

Des Deutschen liebstes Getränk? Bier! So zumindest das gängige Klischee. Dafür gibt es aber durchaus gute Gründe. Einer davon ist sicherlich das deutsche Reinheitsgebot, das den guten Ruf des deutschen Gerstensaftes mitbegründet. Erlassen wurde es am 23. April 1516, daher wird jedes Jahr am 23. April der Tag des deutschen Bieres begangen. Das Reinheitsgebot ist das älteste Lebensmittelgesetz der Welt und besagt, dass in deutsches Bier nur Wasser, Hopfen und Gerste gehören. Die Auswirkung von Hefesporen aus der Luft, die die Gärung beeinflussten, war damals noch nicht bekannt. Heute ermöglicht der Zusatz von Hefe die gleichbleibende Qualität des Bieres. Vor Erlass des Reinheitsgebots wurde einiges hinzugemischt, um dem Bier beispielsweise einen besonderen Geschmack zu geben, die berauschende Wirkung zu steigern oder sauer gewordenes Bier wieder genießbar zu machen. Die ersten urkundlich nachweisbaren Vorläufer des Reinheitsgebotes finden sich bereits 1156 in Augsburg.

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Die Deutschen und ihr Bier – Teil 2

Ebenso wenig wie die Deutschen das Bier erfunden haben, waren Sie die ersten, die in den USA Bier gebraut haben. Spätestens ab den 17. Jahrhundert sind Brauereien belegt. Bis Mitte des 19. Jahrhunderts wurde jedoch vorwiegend Ale britischer Art produziert

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Die Deutschen und ihr Bier – Teil 3

Eines der bekanntesten Brauereiunternehmen weltweit ist ohne Frage Anheuser-Busch. Mittlerweile gehört die amerikanische Brauerei zu dem internationalen Konzern Anheuser-Busch InBev (ABInBev). Ebenso wie verschiedene deutsche Biermarken wie Beck’s, Franzi

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Zum Internationalen Tag des Bieres am 2. August 2024: Bier Die Graphic Novel!

Der Internationale Tag des Bieres (engl. International Beer Day) findet seit dem Jahr 2007 jährlich am ersten Freitag im August statt – dieses Jahr also am 2. August. An diesem Tag wird weltweit das Getränk und natürlich mit Bier gefeiert. Mit dem Interna

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Maximal fünf Bier am Tag – zum Tod von Birol Ünel

Birol Ünel 2012 Normalerweise halte ich nichts von diesen RIP-Posts in den sozialen Medien, in denen ganz normale Leute so tun, als wären sie mit einer verstorbenen Berühmtheit bestens befreundet gewesen. Bei Birol Ünel war es anders. Die Nachricht von W

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Gratis Bier-Shampoo zum Vatertag (zzgl. 3,95€ Versandkosten)

Update Das ging schnell – das Bier-Shampoo scheint ausverkauft zu sein! Ich markiere das Angebot deswegen als abgelaufen. Der Onlineshop Heldenlounge hat eine nette Gratiszugabe am Vatertag: Mit dem Gutscheincode Vatertag24 bekommt ihr ein Haslinger Bier-

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