Milho Frito (Gebratene Maiswürfel)

Milho frito ist eine für Madeira typische Beilage aus Maismehl und Kräutern (manchmal wird auch sehr klein geschnittener Blattkohl hineingegeben), die in Würfel geschnitten in Öl frittiert oder gebraten wird. Sie passt beispielsweise sehr gut zu [mehr ...] Der Beitrag Milho Frito (Gebratene Maiswürfel) erschien zuerst auf Boarding-Time.

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Gebratene Nudeln mit Schinken und Sesam

Diese im Wok gebratenen Nudeln schmecken nicht nur super, sie sind auch in Windeseile fertig. In China bekommt man so etwas durchaus auch mal zum Frühstück! Zutaten (für 2 Personen): 150 g chinesische Eiernudeln 2 EL [mehr ...] Der Beitrag Gebratene Nudel

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Phat Thai (Gebratene Thai-Nudeln)

Das schon fast als Nationalspeise geltende Nudelgericht besticht durch die gelungene Balance zwischen allen Geschmacksnuancen. Als Basis dienen Nudeln aus Reismehl, die mit Garnelen, gebratenen Omelettestreifen, Tofu, eventuell etwas Huhn oder Schwein, Bo

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Alles, was du über Verdauungs-Bitterstoffe wissen musst!

Spinat?! Wenn etwas bitter schmeckt, wird es von Kindern normalerweise zum Tellerrand geschoben. Die Abneigung gegen bitteren Geschmack wirkt wie eine Schutzfunktion. Denn bitterer Geschmack, kann ein Warnsignal für Verdorbenes oder Giftiges sein. Die mei

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