// Die Insel-Brauerei in Rambin hat krzlich ihre Tore geffnet. Besucher knnen einen Einblick in die Bierherstellung gewinnen undauch die Kreationen der Brauerei verkosten. Esstehen ein Biergarten, das "Bier Reservat", und ein Verkostungsraum zur Verfgung. Letzterer ist fr die klteren Tage sicherlich die bessere Wahl. Braumeister und Biersommelier Markus Berberich war jahrelang der Braumeister der Strtebecker Braumanufaktur in Stralsund,er wei also, wie man Craft-Bier braut. Und der Mann hat nicht nur reichlichPraxiserfahrung, erhat auch die Theorie von der Pike auf gelernt, hat an der der TU Mnchen in Weihenstephan Brauwesenstudiert, wie ich im persnlichen Gesprch auf einer Zugreise nach Berlin krzlich erfahren habe. Die "seltenen Biere" der Inselbrauerei eigenen sich brigens nicht nur zum Trinken, sondern auch ganz hervorragend als Mitbringsel vom Rgen- oder Stralsund-Urlaub. Und wer nicht nach Rambin fahren mchte, kann die Biere auch im Internet bestellen und dann inunserengemtlichen Apartments verkosten: http://www.insel-brauerei.de Wir wnschen MarkusBerberich und seine Team viel Erfolg mit der Inselbrauerei! Tipp: Um ohne UmwegenachRambin zu gelangen,sollten Sie gleich nach der Rgenbrcke auf die alte B 96/ E 22 in Richtung Rambin abfahren und nicht die neue Schnellstrae nehmen.
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