Suppen sind in Thailand ein beliebtes Garküchengericht. Bei dieser Suppe mildert die Kokosmilch die Schärfe der Chilischoten. Fischsauce, Limettensaft und Palmzucker sprechen alle Geschmacksnuancen auf der Zunge an. Zutaten (für 3-4 Personen): 500 ml Hühnerbrühe 2 [mehr ...] Der Beitrag Tom Kha Gai (Kokos-Hühnersuppe) erschien zuerst auf Boarding-Time.