Von Insolvenzfällen und Inflation bis hin zu Personal- und Lieferkettenengpässen man kann mit Fug und Recht behaupten, dass das Gastgewerbe in den letzten Jahren mit einer Fülle von Schwierigkeiten konfrontiert war. Doch dank ihrer Widerstandsfähigkeit u
zum Artikel gehenDie Ära, in der Hotels lediglich als Unterkunft und Übernachtungsmöglichkeit betrachtet werden, ist schon längst vorbei. Heutzutage suchen immer mehr Boutique-Hotels und Hotelketten nach Möglichkeiten, sich neu zu erfinden und sich von der Masse abzuheben
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