Auf Pastaweb finden Sie Rezepte rund um die Nudel, viele weitere italienische Gerichte und hilfreiche Hinweise zu mediterranen Zutaten.
Wer kennt es nicht? Du kochst eine große Portion Nudeln, doch am Ende bleibt doch etwas übrig. Kein Problem! Mit der richtigen Aufbewahrung kannst du gekochte Pasta noch für ein paar Tage genießen – und das ohne Qualität einzubüßen. In diesem Beitrag teil
Bei einer Magen-Darm-Erkrankung ist eine schonende Ernährung entscheidend. Spaghetti können eine gute Wahl sein, wenn wir bei der Zubereitung vorsichtig sind. Nudeln und Reis, als leicht verdauliche Nahrungsmittel, sind in dieser Phase besonders zu empfeh
Also, wisst ihr, ich habe letztens wieder Lust auf Pasta gehabt und dachte mir: Warum nicht mal Linguine kochen? Aber wie lange müssen die eigentlich ins Wasser, damit sie perfekt werden? Ich habe ein bisschen herumprobiert und möchte euch ein paar Tipps
Ach, Rigatoni Kochzeit —diese geriffelten, röhrenförmigen Nudeln sind einfach der Hammer! Ich erinnere mich noch daran, wie ich sie das erste Mal in einer kleinen Trattoria in Neapel probiert habe. Ihre großzügige Größe und die raue Oberfläche sorgen dafü
Neulich habe ich mal wieder Vermicelli gekocht, und ich muss sagen, diese dünnen Nudeln sind einfach genial! Sie sind hierzulande vielleicht nicht so bekannt wie Spaghetti oder Penne, aber ich finde, sie verdienen definitiv mehr Aufmerksamkeit. Mit ihrer
Salsiccia Pasta ist eines dieser Gerichte, das bei uns zu Hause immer ein kleines Highlight ist. Es ist einfach, schnell zubereitet und schmeckt gleichzeitig unglaublich lecker – perfekt also für Abende, an denen man nicht stundenlang in der Küche stehen
Super, dass du dich mit dem Thema Spaghetti einfrieren beschäftigst – es ist wirklich praktisch und spart nicht nur Zeit, sondern auch Lebensmittel. Wir von Pastaweb wissen ja, dass Spaghetti zu den beliebtesten Nudelsorten gehören, und da bleibt schon ma
Yum Yum Nudeln bieten eine schnelle Lösung, wenn der Hunger plötzlich kommt. Viele von uns wenden sich zu diesen leckeren asiatischen Nudeln, sei es als Zwischenmahlzeit oder als Hauptmahlzeit. Doch fragen wir uns oft, ob sie wirklich gesund sind. Als Fan
Na, wer liebt nicht eine gute Portion Pasta mit einer herrlich aromatischen Tomatensoße ohne Zuckerzusatz? Wusstest du, dass in vielen fertigen Soßen aus dem Supermarkt jede Menge Zucker steckt? Heutzutage werden Zuckerzusätze in zahlreichen Produkten ver
Frische Tomaten aus dem Garten sind einfach unschlagbar, wenn es um den intensiven Geschmack einer hausgemachten Tomatensoße geht. Mit saisonalen Zutaten und einem simplen Rezept lässt sich in kürzester Zeit eine herrlich aromatische Soße zaubern, die dei