// Aioli ist ein Dipp, der eigentlich klassisch nur aus gemrsertem Knoblauch, Olivenl und Salz hergestellt wird. Die meisten kennen Aioli als Knoblauchmayonnaise, die gerne zu Brot gereicht wird. Aber auch zu gegrilltem Fisch, Garnelen oder Fleisch ist sie sehr lecker. Aioli aus Mayonnaise Basis Zutaten: 70 g Milch 1 TL Senf (z.B. Dijonsenf) Salz Knoblauch (5-7 Zehen) Sonnenblumen- oder Rapsl 200 g ein Spritzer Zitronensaft Zubereitung: Knoblauch schlen und schneiden. Ich verwende ihn in meinem Rezept gegart, ihr knnten ihn aber auch roh verwenden. Im ersten Fall erhitze ich den Knoblauch leicht mit einem kleinen Teil von dem l. Dann abkhlen lassen, bevor man ihn zu der Mayonnaise gibt. Die Milch mit dem Senf, etwas Salz kurz mit einem Prierstab aufmixen. Man kann die Aioli allerdings auch mit einem Schneebesen machen. Dann nach und nach unter stndigem mixen das l in einem kleinen Strahl einlaufen lassen. Gegebenenfalls etwas kaltes Wasser zugeben, falls die Mayo zu dick wird. Zum Schlss den Knoblauch mit dem restlichen l einmixen. Mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken. Fertig! /* */ Aioli ganz klassisch Jetzt wird es ganz einfach :-), ihr braucht allerdings einen Mrser. Zutaten: 5-6 Zehen Knoblauch 40-50 ml l (Olivenl oder Sonnenblumenl) Salz Optional ein Spritzer Zitronensaft Zubereitung: Knoblauch schlen und klein schneiden. Alles in den Mrser geben, mit Salz vermischen und zu einer Paste mrsern. Dann nach und nach unter stndigem Rhren das l eintrufeln lassen. Optional mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken. Fertig! Inhalte von YouTube werden aufgrund deiner Cookie-Einstellungen nicht angezeigt. Akzeptiere die funktionellen Cookies im Cookie-Banner, um den Cookie-Richtlinien von YouTube zuzustimmen und den Inhalt anzusehen. //
Autos gibt es in einer faszinierenden Vielfalt. Damit Sie die einzelnen Karosserie-Arten immer treffsicher unterscheiden können, haben wir für Sie die unterschiedlichen Karosserien in diesem Artikel aufgeführt. Erfahren Sie, welche Karosserietypen es gibt
zum Artikel gehenDie Konzertgitarre ist vielen auch als klassische Gitarre bekannt. Seltener nennt man sie auch spanische Gitarre, da sie im Englischen auch spanish guitar heißt. Traditionell wird sie rein mechanisch (also ohne elektronischen Tonabnehmer) verstärkt und ge
zum Artikel gehenFütterungsarten im Überblick Die Tierfuttergeschäfte haben eine riesige Auswahl an Hundefutter. Wer sich einen Vierbeiner zulegt, fragt sich daher zurecht, welches Futter das Beste ist. Doch bevor man sich für eine Marke entscheidet, ist es erst einmal wi
zum Artikel gehenMit bisher 23 Arten ist die Datenlage in diesem Quadranten noch ausbauwürdig! Das wollen wir ändern. Auf dieser Kartierexkursion erwarten uns Grünanlagen, Kleingärten und Wohnsiedlungen. Auch können wir bestimmt in dem ein oder anderen Hinterhof ein paar
zum Artikel gehenHeilkräuter können auf verschiedene Arten zubereitet werden. Die Zubereitungsform ist abhängig von den Inhaltsstoffen der Pflanze und deren Löslichkeit und Stabilität ...
zum Artikel gehen