Brot aufbewahren und möglichst lange frisch halten?

Um Himmels Willen nicht um Kühlschrank! Weizenhaltige Brote sollten innerhalb 3 Tage gegessen werden. Ganz helle Brote, wie z.B. ein lt;span style="display: initial; font-weight: bold;"> Baguette , genießen Sie am besten am Backtag. Je mehr Roggen im Brot, desto länger hält es von Natur aus frisch. Unser Roggen-Dinkel-Vollkornbrot hält locker 6 Tage frisch. Übrigens: Roggenhaltiges Brot entwickelt das volle Aroma erst am 2. oder 3. Tag. Der ideale Aufbewahrungsort ist ein gemauerter Naturkeller. Aber wer hat so etwas noch? Nein, Spaß beiseite: Am besten eignen sich die Papiertüte oder der Brottopf . Für mehr als 3 Tage muss das Brot leider in die Plastiktüte. Und bitte auf keinen Fall Brot in den Kühlschrank legen . Dort altert es am schnellsten und verliert schnell das Aroma.

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Lebensmittel im Kühlschrank richtig lagern

Fragen Sie sich auch manchmal, warum einige Lebensmittel im Kühlschrank schneller verderben als andere? Hat es einen Einfluss, in welchem Kühlschrankfach diese gelagert werden? Und welche Lebensmittel sollte man voneinander getrennt lagern? In diesem Arti

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Einblick in unsere Arbeit mit Birkenstämmen

Einblick in unsere Arbeit mit Birkenstämmen Für den Förster ist die Birke das Unkraut des Waldes und war in der Forstwirtschaft lange unerwünscht. Für uns, die Birkenstamm GmbH, ist die Birke eine Herzensangelegenheit. Die von uns in einem umwe

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