Wusstest du, dass du von vielen Früchten die Kerne mitessen kannst? Diese sind sogar sehr gesund! Von manchen Kernen sollten du allerdings die Finger lassen. Wir zeigen dir, welche Kerne du bedenkenlos essen kannst und welche du eher meiden solltest. Essbare Kerne Die Kerne und Samen der folgenden Obstsorten kannst du bedenkenlos verzehren. Du kannst sie entweder sofort mitessen oder du trocknest und röstest sie. Kürbis- und Melonenkerne eignen sich zum Beispiel hervorragend zum Rösten in dem Backofen. Dazu gibst du ein paar Esslöffel der frischen Kerne auf ein Backblech ist röstest sie bei 160 Grad. Sie passen toll zu Salaten oder eignen sich zum Backen. Trauben Kürbis Melonen Zitrusfrüchte, wie Orangen und Zitronen Avocado Papaya Beeren Feigen Kiwis Nicht essbare oder bedenkliche Kerne Immer wieder wird davor gewarnt, die Kerne bestimmter Früchte zu essen. Grund dafür ist vor allem das sogenannte Amygdalin. Es wird im Körper zur giftigen Blausäure und kommt laut der Verbraucherzentrale vor allem in Samen und Kernen folgender Obstsorten vor. Die Verbraucherzentrale warnt davor, diese in großen Mengen zu verzehren. Kirschen Pflaumen Aprikosen Mangos Vorsicht auch bei folgenden Obst- und Gemüseteilen Die Blätter und grünen Teile von Kartoffeln, Tomaten und Auberginen solltest du nicht essen. Diese enthalten den Giftstoff Solanin und Rhabarberblätter enthalten Oxalsäure. Und auch Waldpilze, Auberginen und Bohnen sollen auf gar keinen Fall roh gegessen werden. Der Beitrag Das Lindchen Kerne ABC | Essbare Kerne erschien zuerst auf Bauernmarkt Lindchen.
Hallo liebe Vogelfreunde ! Ich habe seit einer Woche 2 Erdbeerköpfchen. Hatte gelesen daß man sie gesund und vielseitig ernähren soll. Also wurden sie außer ihrem Körnerfutter mit schönen frischen Weidenzweigen und anderen Grünzeug empfangen. Aber sie rüh
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