DGS#83 - Tilman & Christian sind Zwoo Kaffeeröster

Tilam Bing (li.) und Christian Lckener, die Grnder von Zwoo Kaffeerster in Kln ©Zwoo Kaffee Rster Kaffeegenuss auf der Krner Strae in Kln: Fairen Kaffee gibts bei Zwoo Kaffeerster Tilman und Christian von Zwoo Kaffeerster sorgen fr fair gehandelten Kaffeegenuss Tilman und Christian sind die Grnder von Zwoo Kaffeerster aus Kln. Aufgewachsen sind die beiden in Bocholt im Westmnsterland. Die Schule brachte sie zusammen und es entwickelte sich eine Freundschaft die bis heute anhlt. Tilman studierte zunchst Geografie und entdeckte whrend des Studiums seine Kafffeeleidenschaft. Sowohl als Barista in einer Kaffeebar, als auch als Kaffeetrinker. Christian studierte BWL und entdeckte erst durch Tilman sein Interesse am braunen Gold. Kreativitt, Leidenschaft fr das Produkt und die wirtschaftliche Expertise in einem Topf, brachten die beiden zum eigenen Start Up, mit dem sie in Kln durchgestartet sind. Entstanden ist daraus Zwoo Kaffeerster in Kln. Zunchst begann alles im Saisongeschft in der Krner Strae in Kln. In diesem Ladenlokal knnen Grnder ihre Geschftsidee fr wenig Geld an Kundinnen und Kunden testen. Zwoo Kaffeerster Kln: Woher kommt der Name Zwoo? Angelehnt ist er an den Zoo, denn die verschiedenen Kaffeesorten sind Tieren zugeordnet. Das W wurde mit der Zeit dazwischen geschoben und mit Zwoo, oder auch Zwei, vereint der Name das Konzept des Kaffeersters, aber auch die tierische Komponente. Tilman steht in Kln regelmig selbst im Laden, serviert kstliche Kaffees und versorgt die Klner auch sonst mit jeder Menge Kaffeewissen. Ob Baristakurs, Kaffee-Verkostung oder ntzliches Kaffee-Euqipment fr den Kaffeegenuss. Bei Zwoo Kaffeerster ist fr Kaffeegenieerinnen und Kaffeegenieer etwas dabei. Von Guatemala bis Kln, woher kommt dein Kaffee eigentlich? Tilman konnte schon whrend seines Studiums den Kontakt zu einem Kaffeebauern, beziehungsweise einer Kooperative herstellen. Er besuchte im Jahr 2018 die Kooperative ADENISA in Guatemala und konnte sich von der Arbeit der Kaffeebuerinnen und Kaffeebauern vor Ort selbst ein Bild machen. Kooperative bedeutet einen Zusammenschluss mehrerer Kaffeebauern vor Ort. Diese teilen sich Arbeit und Arbeitsgerte und knnen sich dabei helfen, ihre Ertrge optimal zu vermarkten und auch fairen Lohn zu erhalten. Fair muss die Arbeit ablaufen, aber auch bezahlt werden. Dafr setzen sich die Jungs von Zwoo Kaffeerster auch regelmig ein und arbeiten daran, in der Kaffeemanufaktur in Kln die Fairness, Nachhaltigkeit und Transparenz in ihrer Arbeit umzusetzen. Fr Laien ist es nicht ganz so einfach nachzuvollziehen, woher der Kaffee wirklich kommt und wie lang die Wege nach Deutschland und in den Handel sind. Da muss sich nach Ansicht der Jungs von Zwoo Kaffeerster noch ein bisschen was tun. Selten lassen sich die Wege bis zu den Kaffeebauern direkt nachverfolgen, aber die Lage bessert sich. Christian und Tilman optimieren sich und ihren Kaffeehandel stetig und ein neues Ladenlokal ist fr 2021 auch schon gefunden. Die Erfolgsgeschichte in Kln geht weiter und wie genau sie begann, hrt ihr im Interview. 3 Jahre Zwoo Kaffeerster: Die Erfolgsgeschichte im zweiten Interview bei Ausgang Podcast Was in einer Klner Wohnung begann, ist bis ins Jahr 2023 zu einem kleinen Unternehmen herangewachsen. Von Zweimannbetrieb ist die Crew von Zwoo Kaffe um circa 14 Personen angewachsen – Tendenz steigend. Aber nicht nur die Mitarbeitenden sind mehr geworden. Zum Kaffeefenster auf Krner Strae in Kln ist auch ein Atelier und eine eigene Kaffeersterei in Pulheim hinzugekommen. Bei Zwoo gibt es einfach keinen Stillstand und da wir unseren Lieblingskaffeerster auch abseits vom Podcast begleitet haben, gibt es nun das zweite Interview mit einem umfangreichen Update zur Entwicklung von Zwoo Kaffeerster aus Kln. Du willst mehr ber Zwoo Kaffeerster aus Kln erfahren? Zwoo Kaffeerster haben natrlich eine Homepage und einen integrierten Blog mit jeder Menge Kaffeewissen zur Zubereitung aber auch Hilfsmittel fr euren perfekten Kaffee. Auch auf Instagram sind sie zu finden und freuen sich ber zahlreiche Follower. Wenn ihr vom Thema Kaffee nicht genug bekommt, hrt gerne in unser Interview mit Kaffeesommelier Michael Gliss. Wir freuen uns ber euer Feedback via mail@ausgangpodcast.de und wenn ihr nichts mehr verpassen mchtet, folgt uns gerne auf Instagram. Mehr als 100 Interviews haben wir  ansonsten auf den bekannten Streamingdiensten wie Apple Podcasts, Spotify oder Google Podcasts fr euch in petto. ausgangDer Beitrag DGS#83 Tilman & Christian sind Zwoo Kaffeerster erschien zuerst auf Ausgang Podcast.

zum Artikel gehen

DGS#125 - Drei Jahre Zwoo Kaffeeröster – Das zwoote Interview mit Tilman & Frederik

Frederik Baumann (li.) und Tilman Bing von Zwoo Kaffeerster © Alex Eckes Vom kleinen Start-up zum Unternehmen: Drei Jahre Zwoo Kaffeerster Kln Tilman und Frederik von Zwoo Kaffeerster erzhlen, was sich in den letzten drei Jahren nach der Grndung alles get

zum Artikel gehen

Kommentar zu Meinungen und Bewertungen unserer Fahrschule von Tilman Jütte

Ein großes Dankeschön an das gesamte Team der Fahrschule Koch! Ich habe meinen PKW-Führerschein mit viel Spaß, einem kompetenten Team und meisterhafter Organisation von Silvia erfolgreich, ohne Probleme bestanden. Der Theoriekurs war gut vorbereitend,

zum Artikel gehen

Christian Lindner: Vermögen des FDP-Politikers

Geschätztes Vermögen5,5 Millionen EuroGehalt monatlich15.000 Euro Geburtsdatum07. Januar 1979 (45 Jahre alt)Geboren inWuppertal, DeutschlandNationalittDeutschlandFamilienstandverheiratet mit Franca Lehfeldt (seit 2022)BerufPolitiker (FDP) WEITERE INFOS Wi

zum Artikel gehen

So schön feierte Prinz Christian seinen 18. Geburtstag!

Prinz Christian (18) wurde gebührend von seiner Familie gefeiert! Als erstes Kind des dänischen Kronprinzen Frederik (55) und dessen Frau Prinzessin Mary (51) gilt der Royal als Thronfolger. Zuvor muss Christian aber noch so einiges lernen und die Schulba

zum Artikel gehen

DGS#107 - Sebastian Vietor - Fotograf - Humans.of.Cologne

©Sebastian Vietor Sebastian Vietor ist autodidaktischer Fotograf aus Kln und neben der Streetfotografie portraitiert er auch regelmig Menschen. Fr sein Projekt Humans.of.Cologne hlt er ihre Geschichten fest und erzhlt sie mit Bildern und Texten. Zu sehen

zum Artikel gehen