Spätestens nach dem Ausscheiden der Deutschen Nationalmannschaft steht für alle deutschen Fans fest, unser Fußballer-Herz schlägt während der verbleibenden Spiele der Fußball-Europameisterschaft für die Schweiz. Die Schweizer Nationalmannschaft, ein Fußballteam, welches den amtierenden Weltmeister Frankreich bei der EM 2020 überraschenderweise aus dem Achtelfinale schoß. Heute, am 2.7.2021 ist es endlich wieder soweit, dass sich die Schweiz im Viertelfinale gegen Spanien behaupten muss. Austragungsort ist St. Petersburg in Russland und damit ein Grund mehr, sich im Zuge der GRAEF Siebträger EM mit der Kaffeekultur Russlands zu beschäftigen. Zwar trinken 82 % der Russen täglich Tee, doch Kaffee ist mit 77 % ganz klar auf dem Vormarsch. Besonders den St. Petersburgern hat es der Kaffee extrem angetan, weshalb sie in Anlehnung an den Moskauer „Tea Pots“ scherzhaft sogar „Coffee Pots“ genannt werden. In den russischen Kaffeehäusern ist übrigens der Cappuccino das am häufigsten bestellte Getränk. Auf Basis des Cappuccinos, kreieren wir euch mit unserer Graef Contessa einen Frozen Cappuccino mit Zimt. Das super leckere Kaltgetränke ist in Windeseile zubereitet und passt als cremiges Digestif sehr gut zu einem tollen Grillbuffet. Zutaten 1 doppelter Espresso 250 ml Milch 1 Hand voll Eiswürfel 3 – 4 EL Zucker 1 kräftige Prise Zimt Zubereitung des Frozen Cappuccino mit Zimt Nachdem die Graef Contessa eingeschaltet wurde, ist sie ca. 2,5 Minuten später vollständig aufgeheizt und einsatzbereit. Neben einer Espressomaschine und einer Kaffeemühle, wie z. B. die Graef CM850, ist des Weiteren noch eine Tamperstation mit Tamper notwendig. Zunächst werden die Espressobohnen gemahlen und fallen direkt in den Siebträger mit 2 Ausläufen. Nun wird das Espressomehl getampert. Den doppelten Espresso in eine große Tasse fließen und anschließend abkühlen lassen. Einen Standmixer oder wie in unserem Fall, einen Mixeraufsatz für die Küchenmaschine bereitstellen. Den erkalteten doppelten Espresso in den Mixer gießen. Gekühlte Milch hinzufügen. Kleine Eiswürfel oder Crushed Eis hinzufügen. Alternativ decken wir unsere großen Eiswürfel mit einem sauberen Küchentuch ab und schlagen anschließend mit dem Nudelholz darauf, um sie zu zerkleinern. Den Frozen Cappuccino einige Sekunden lang auf höchster Stufe schaumig schlagen. Je nach Geschmack mit ca. 3 – 4 EL Zucker abschmecken. Zu guter Letzt eine kräftige Prise Zimt hinzufügen. Viel Spaß bei der Zubereitung – lasst es euch den eiskalten Frozen Cappuccino mit Zimt bei warmen Wetter schmecken. Der Beitrag Frozen Cappuccino mit Zimt (Graef Siebträger EM) erschien zuerst auf bigBBQ.
Cremiger Cappuccino, kräftiger Espresso: Finden Sie unter den Kaffeevollautomaten im Test Ihren Testsieger und erfahren Sie, wie viel gute Geräte wirklich kosten müssen.
zum Artikel gehenAm kommenden Sonntag, 18. Juni, gab es eine weitere Folge von „Kaum zu glauben?“ bei TVA Regensburg. Der Titel lautete diesmal: „Mensch zwischen Herz und Maschine. Wie wir heute mit Computern leben sollten“. Anlass für dieses Thema war der 400. Geburtstag
zum Artikel gehenErinnert ihr euch noch an unser sehr altes Ananas-Dessert aus dem Jahre 2013? Dieses bereiteten wir damals in einer gusseisernen Pfanne zu und mussten noch einige weitere Arbeitsschritte durchlaufen. Sehr viel weniger arbeitsintensiv, jedoch optisch anspr
zum Artikel gehenAls meine Oma früher ankündigte, dass es Arme Ritter geben wird, haben wir Kinder alles stehen und liegen lassen. Arme Ritter bestehen im Grunde genommen aus nur 3 Zutaten: Weißbrot, Eier und Milch, denen lediglich noch Vanillezucker und Zimt hinzugefügt
zum Artikel gehenTrotz der schlechten Wettervorhersage f r den Ausflugstag an der Albert-Schweitzer-Schule lie sich die Klasse 3 BFP 1 kurz vor Beginn der Sommerferien nicht von ihren Pl nen abbringen und fuhr mit dem Zug nach Radolfzell am Bodensee. Dort stand zun chst
zum Artikel gehen