Zu Beginn der Gänsezeit haben wir uns an einem schönen Herbsttag auf dem Weg ins Südoldenburger Land gemacht. Bei Familie Nobis konnten wir vor Ort die artgerechte Haltung miterleben: Die schier endlosen grünen Weiden rings um Oldenburg bieten eine ideale Grundlage für die Aufzucht. Wer schon mal in der Gastronomie völlig begeistert war von einem supersaftigen Gänsebraten mit knuspriger Krustenhaut, der hat mit hoher Wahrscheinlichkeit eine Oldenburger Hafermastgans auf den Teller bekommen. The post Gans herbstlich. Zu Besuch im Oldenburger Land appeared first on Albers GmbH.
Mechernich-Kommern (lk). Eine Gans wurde in der Nacht von Montag, 3. Juni auf Dienstag, 4. Juni im Geflügelstall des LVR-Freilichtmuseums erschlagen. Unbekannte betraten das Gelände außerhalb der Öffnungszeiten und töteten das Tier mit einem Stock. Die to
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