Marinaden verleihen Gegrilltem die besondere Note. Mit wenig Aufwand können Sie kulinarische Experimente starten oder unsere 9 Marinaden für Fisch und Fleisch probieren.
Ein neues Kochbuch vom Callwey Verlag ist in der Grillbude eingetroffen. Natürlich nicht irgendein Grill- oder Kochbuch sondern das neue Werk von Ludwig „Lucki“ Maurer Fleisch Codex. Ich bin schon längere Zeit Fan vom Fleisch- und Grillexperten und habe
zum Artikel gehenSelbst gemacht schmeckt’s am besten! Wer Zugang zu frischem Wildfleisch hat, mit einem Jäger befreundet ist oder sonst wie an Wild kommt, sollte diese Pastrami-Variante (Aufschnitt) unbedingt mal ausprobieren. Fleisch:500-800g Fleisch aus der Keule ode...
Ich tauche auf und halte den Traum fest in den Händen. Er tropft und es hängen ein paar Algen an ihm, aber ansonsten ist er ganz der Alte. Eine Stimme neben mir fragt: Was willst du mit dem alten Ding? Es ist ein Fisch mit viel Grau in den Schuppen. De
zum Artikel gehenMortadella, Fleischwurst, Aufschnitt für Kinder – beim Test von Brühwurst fanden wir gute Produkte, aber auch Keime. In zwei Fällen gab uns die Fleischqualität zu denken.
zum Artikel gehenFliegender Fisch ein Lied von Gerhard Gundermann und Silly hier interpretiert von Dirk Ende auf der letzten Ostseetour 2023 Hier stelle ich Euch hier Tribute für Gerhard Gundermann mit seinem Lied Fliegender Fisch Ostseetour 2023 vor, viel Spaß beim höre
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