Kaffee mit wenig Säure, aber mit viel Geschmack

Frisch aufgebrühter Kaffee hat einen aromatischen, sehr intensiven Duft, dem Kaffeeliebhaber kaum widerstehen können. Manche genießen gleich mehrere Tassen am Tag, aber nicht jeder kann die Menge an Koffein auch vertragen. Es gibt Kaffeeröstungen, die säurehaltiger sind als andere Sorten. Entscheidend ist hier die sogenannte Chlorogensäure der einzelnen Kaffeesorten sowie die Röstung der Bohnen. Wie []

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Das Warten hat sich gelohnt

Sehnsüchtig erwartet: Jetzt sind die Säcke mit unserem beliebten NOISETTE Kaffee eingetroffen. Wegen der Corona-Pandemie gab es bei Verarbeitung und Transport in Indien Probleme. Dazu kamen noch die Verzögerungen durch die Containerknappheit auf dem Welt

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Beschreibung: TURM Bogen KAFFEE Kenner 3 Kg Vorteilspackung! Produktionsland Schweiz Geschmack S ure K rper Bohnen Honduras, Brasilien, Indien Arabica 90% Robusta 10% Zubereitung Sieb

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Kaffee nicht gleich Kaffee

In ausgewählten Filialen gibt es einen ganz besonderen Kaffee. Die Zubereitung braucht aber Know-how.

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Unsere Nussbombe zu Ostern

Wer diesen Kaffee vor einem halben Jahr bereits getrunken hat, war süchtig danach. Jetzt haben wir ihn wieder im Sortiment. Kalledevarapura aus Indien. Da er unaussprechlich, aber ausgesprochen gut ist, haben wir ihn NOISETTE getauft. Denn er ist eine wah

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Grüner Kaffee: Was er ist und welche Vorteile er bietet

In der facettenreichen Welt des Kaffees hat sich ein neuer Trend herauskristallisiert: grüner Kaffee. Dieser ungeröstete Kaffee erfreut sich wachsender Beliebtheit und ist nun auch bei Biokaffeewelt erhältlich. Doch was genau ist grüner Kaffee? Und welche

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