Weihnachtszeit ist auch K sefondue-Zeit und das klassische Schweizer K sefondue ist schwer zu toppen! Diese K sefondue-Klassiker vermischt mit Wei wein, Kirschwasser, Maisst rke und Gew rzen, sind und bleiben immer ein Erfolg. Eine traditionelle, cremige, zart-schmelzende Mischung gelingt beispielsweise aus: Emmentaler Gruy re Appenzeller Comt Welche Eigenschaften braucht ein „Fondukäse"?Aber wer sagt, dass man die Regeln nicht ein bisschen biegen darf? Solange der K se einen etwas h heren Fettgehalt hat und nicht zu lange gereift ist (sprich: noch etwas Feuchtigkeit enth lt) gelingt der Schmelzvorgang zum K sefondue. Aus diesem Grund eignen sich viele verschiedene und interessante K sesorten f r das beliebte Gericht der Weihnachtsabende.Alternative Käsefondue-KombinationenWie w re es zum Bespiel mit folgenden Alternativen? einem aromatischen Allg uer Rahmk se Hildegardis mit sieben Kr utern dem herrlichen Luzerner Nussk se mit Walnussextrakt einem zart-schmelzenden Tr ffelgouda Es k nnen einfach ein oder mehrere der klassischen Sorten mit anderen, geschmackvollen Sorten aus unserem Sortiment austauschen. Wichtig ist dabei nur, dass der K se die richtige Konsistenz hat. Der Fantasie und Kreativit t sind quasi keine Grenzen gesetzt! Probieren Sie sich aus, lasst Sie sich gerne von uns im NOVUM Der Bio-K seladen in der R merpassage Mainz oder in unserem Bio-K sewagen auf dem Mainzer Wochenmarkt beraten. Wir finden mit Ihnen zusammen Ihre Lieblingskombinationen!K se-Sortiment Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Ein Beitrag geteilt von Römerpassage Mainz (@roemerpassage) Das könnte Sie auch interessieren:a.eg-henryharrison-element-1,a.eg-henryharrison-element-2{-webkit-transition:all .4s linear; -moz-transition:all .4s linear; -o-transition:all .4s linear; -ms-transition:all .4s linear; transition:all .4s linear}.eg-jimmy-carter-element-11 i:before{margin-left:0px; margin-right:0px}.eg-harding-element-17{letter-spacing:1px}.eg-harding-wrapper .esg-entry-media{overflow:hidden; box-sizing:border-box; -webkit-box-sizing:border-box; -moz-box-sizing:border-box; padding:30px 30px 0px 30px}.eg-harding-wrapper .esg-media-poster{overflow:hidden; border-radius:50%; -webkit-border-radius:50%; -moz-border-radius:50%}.eg-ulysses-s-grant-wrapper .esg-entry-media{overflow:hidden; box-sizing:border-box; -webkit-box-sizing:border-box; -moz-box-sizing:border-box; padding:30px 30px 0px 30px}.eg-ulysses-s-grant-wrapper .esg-media-poster{overflow:hidden; 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