Keftedes gehören zur griechischen Küche wie die Fleischpflanzerl zu Bayern und die Bulette zu Berlin, nur sind sie meist klein und oval geformt. Am liebsten isst man sie gegrillt als Vorspeise mit Tsatsiki und Fladenbrot, aber [mehr ...] Der Beitrag Keftedes (gegrillte Hackbällchen) erschien zuerst auf Boarding-Time.
Diese Hackfleischwürstchen bekommen dadurch, dass sie mit Gewürzen wie Minze und Piment abgeschmeckt werden, ihre einzigartige Note. Und auch die würzige Tomatensauce bringt einen leicht orientalischen Touch mit. Diese Art der Würzung ist typisch für die
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