Leichte Layoutanpassung

Eine kleine nderung am Layout: Der Inhaltsbereich ist jetzt etwas breiter, dadurch haben die wichtigen Dinge etwas mehr Raum. Au erdem wurden bei der Gelegenheit einige schicke neue Fotos in die Slideshow eingef gt.

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Deconstructed Carbonara

In Sojasauce eingelegte Eigelbe geben der Carbonara einen Hauch von Umami und eine leichte Cremigkeit. Die Eier sollten frisch und wenn möglich von Bio-Qualität sein. Die Eigelbe dürfen nicht länger als 55 Min. in der Sojasauce ziehen, sonst verändert sic

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Einzelhaltung von Bartagamen

Bartagamen stammen aus trockenen und warmen Gebieten und sind durch ihre leichte Handhabung und die Pflegeleichtigkeit zu beliebten Haustieren auch in Deutschland geworden. Durch ihre haarlose Haut sind sie zudem ideal für Allergiker, und da sie problemlo

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Süßkartoffel-Salat mit Halloumi

Das Besondere an diesem Süßkartoffel-Salat ist definitiv die pikant gewürzte und im Ofen gegarte Süßkartoffel in Kombination mit dem kross gebratenem Halloumi. Zusammen mit frischen Blattsalaten und einem cremigen Kräuter-Dressing ergibt das Ganze eine le

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Review: Jaakko Eino Kalevi :: CHAOS MAGIC

Dark Easy? Wave Listening? Gruft-Jazz? Nach wie vor müsste man für den Finnen ein eigenes Genre erfinden.„Drifting away, I’ve been thinking of you“: Diese Worte singt Jaakko Eino Kalevi im (fast) gleichnamigen Track, dazu pumpt ein energischer Beat, der m

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Auch blinde Menschen können teilnehmen

Auch blinde Menschen können an A.L.M.-Ausflügen teilnehmen 2023: Immer wieder sind blinde oder sehbehinderte Teilnehmer auf den Wanderungen dabei. Das klappt super. Manche haben eine eigene Begleitperson dabei. Ansonsten bemüh

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