Hallo liebe Smokerfreunde, es gibt mal wieder etwas zu berichten. Ich besitze bereits seit Jahren einen „El Fuego 307“ (Meine Ausrüstung). Da mein Smoker über die Jahre durch zahlreiche BBQ-Abende mit Familie und Freunden stark in Mitleidenschaft gezogen wurde, habe ich in den letzten Wochen den Entschluss gefasst mir einen neuen Smoker zuzulegen. Jeder, der sich schon einmal einen Smoker zulegen wollte, weiß wie groß und meiner Meinung nach unübersichtlich der Markt mittlerweile geworden ist. Zahlreiche Anbieter wie Amazon oder online Shops bieten diese Grills an. Für welchen Smoker Grill ich mich letztendlich entschieden habe und auf welche Kriterien ich besonders Wert gelegt habe, beschreibe ich in den folgenden Abschnitten. Meine Kriterien für den Smoker-Kauf Zuerst einmal ist es wichtig, dass man sich Gedanken über die eigenen Anforderungen macht. Da ich wie oben schon erwähnt gerne Grillabende mit Bekannten im Sommer veranstalte, liegt für mich das Augenmerk besonders auf einer großzügigen Kapazität in der Garkammer des Smokers. Natürlich ist das nur ein Kriterium, welches man im Hinterkopf behalten sollte. Weitere wichtige Aspekte, die ein BBQ Smoker Grill erfüllen bzw. über die man sich jeder Gedanken machen sollte, habe ich unten aufgelistet. [lightgrey_box] Kriterien für den Smoker-Kauf: Qualität Preis-Leistungsverhältnis Kapazität / Größe der Garkammer Aussehen In einem anderen Artikel habe ich diese Kriterien für den Smoker-Kauf im Detail für euch erklärt. [/lightgrey_box] Für welches Smoker-Modell ich mich schließlich entschieden habe erfährt ihr im nächsten Abschnitt. Wer sich über die zahlreichen Anbieter weiter informieren möchte, der kann meine Aktuellen Angebote und Tests durchlesen oder z.B. auf dem Online Shop von Jago24 weitere Informationen zum Thema Holzkohlegrill und Smoker einholen, sowie sich einen ersten Überblick über die verschiedenen Preiskategorien schaffen. Meine Wahl: Ich habe mich entschieden für… Aufgrund der oben beschriebenen Kriterien, die ich für sinnvoll erachte, habe ich meine Wahl treffen können. Weil der El Fuego 307 meine Anforderungen und Bedürfnisse über die Jahre immer erfüllen konnte, habe ich mich wieder für diese Modell entschieden in der Hoffnung, dass er mir wieder die nächsten Jahre viel Freude bereitet. Für mache von euch, ist es sicherlich verwunderlich, dass ich mich wieder für das gleiche Modell entschieden habe. Meiner Meinung nach ist der El Fuego 307 der beste Smoker, den man für rund 200 € kaufen kann. Letzte Woche wurde mein neuer Smoker von einer Spedition angeliefert. Ich freue mich schon sehr, wenn ich diesen zusammen mit meinem Bruder aufbauen kann. Außerdem habe ich vor euch den Einstieg in die Smokerwelt noch mehr zu erläutern. Ich werde euch mit Videos und Fotos nochmal Schritt für Schritt zeigen, wie ich am liebsten smoke. Ihr dürft gespannt sein.Der Beitrag Mein nagelneuer BBQ Smoker Grill erschien zuerst auf Barbecue Smoker Grill: Anleitungen, Videos, Angebote Tests.
Vor längerer Zeit habe ich mich mal wieder an etwas Neues gewagt. Denn neben hochwertigem Fleisch und dem notwendigen Smoker-Wissen sind gute Grill-Saucen ebenfalls ein guter Geschmacksträger. Außerdem verwende ich Saucen gerne bei Spare-Ribs und Fleisch,
zum Artikel gehenWie ihr anhand der Überschrift schon erkennen könnt, geht es in diesem Artikel um die verschiedenen Grilltypen. Dabei unterscheide ich zwischen normalen Holzkohlengrills und Smoker, sowie Grills mit elektrischer Heizspirale. Wie ihr bereits in früheren Bl
zum Artikel gehenGrillen im Radio? Nein, nicht die Insekten :) Ich meine richtiges Grillen :D Zufälligerweise bin ich nämlich gleich auf zwei aktuelle Themen aufmerksam geworden, die auch zum Thema dieses Blogs passen. Auf das eine hat mich ein freundlicher Leser aufmerks
zum Artikel gehenEin schöner Sommerabend kann durch selbst zubereitete Speisen auf einem herkömmlichen Grill oder Smoker zu einem echten Highlight werden. Für mich gehört das Barbecue mittlerweile zu jedem Familientreffen und zu jeder Geburtstagsfeier dazu. Wie ihr wisst,
zum Artikel gehenJeder war mal Anfänger und weiß, wie schwer es sein kann sich in eine neue Materie einzuarbeiten. Beim Smoken ist das nicht anders. Ich selbst hatte am Anfang auch meine Startschwierigkeiten und vor allem Probleme mit den Fachbegriffen rund um das Smoken.
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