Für circa 50 Kirschen: 500 g Kirschen 200 g dunkle Schokolade Kirschen waschen und vorsichtig trocknen, Stiel intakt lassen. Schokolade im Wasserbad bei geringer Hitze unter Rühren (mit einem Holzkochlöffel) zum Schmelzen bringen. Kirschen nacheinander in die geschmolzene Schokolade tauchen und zum Trocknen auf Pergamentpapier legen. Anschließend im Kühlschrank abkühlen lassen. Nachdem die Schokolade fest geworden ist (circa 1 Stunde), sind die Schoko-Kirschen bereit zum Verzehr. Der Beitrag Schokokirschen erschien zuerst auf Gegessen wird immer.