Wan Tans mit Hackfleischfüllung

Hier ähneln die Wan Tans von der Form her ein wenig den italienischen Tortellini, werden allerdings mit Hackfleisch, Gemüse, Ingwer und Bambussprossen gefüllt und im Bambuskörbchen gedämpft. Zutaten (für 35 Stück): 2 Stangen Staudensellerie 1 rote [mehr ...] Der Beitrag Wan Tans mit Hackfleischfüllung erschien zuerst auf Boarding-Time.

zum Artikel gehen

Wan-Tan-Suppe

Die chinesische Variante der Maultaschensuppe wird hier vegetarisch mit kleingehacktem Gemüse, Chinakohl, Ingwer, Bohnenkeimlingen und Wasserkastanien zubereitet. Die Wan Tans können statt in Suppe auch im Bambuskörbchen gedämpft oder in Öl ausgebacken un

zum Artikel gehen