Fr wunderbares Sommerfeeling auf dem Teller sorgt diese leckere Zitronen-Blaubeer-Torte. Ein fluffiger Biskuitboden, der im Thermomix garantiert gelingt und drumherum eine Zitronen-Mascarpone-Creme, in der Mitte und oben drauf Blaubeeren. Einfach zu machen und so lecker! // Hier kommt das Rezept fr euch: Wenn ihr mich untersttzen wollt: das sind meine Bcher & Rezeptboxen // // Fr eine 26er Springform Fr den Boden: 4 Eier in den Mixtopf geben 120 g Zucker 1 Pckchen Vanillezucker oder 1 TL Vanillepaste 6 Min./60 C/Stufe 4 mit Schmetterling, danach nochmal 6 Min/Stufe 4 mit Schmetterling 1 TL Backpulver drber streuen 120 g Mehl Type 405 mit einem Esslffel drber streuen 1 Prise Salz 4 Sek./Stufe 3 mit Schmetterling Nicht mehr weiter rhren, sonst rhrt ihr die eingeschlagene Luft wieder raus und der Boden wird flach. Einfach den Schmetterling entfernen und den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und 20-25 Min. bei 180 C Ober-/Unterhitze / 160 C Umluft backen. Bevor der Boden geteilt wird, muss dieser komplett abkhlen. Fr dieZitronencreme: 250 g Mascarpone in den Mixtopf geben sowie 300 g Frischkse 120 g Milch 30 g Zucker Zitronenaroma (z.B. Zitronenextrakt von Dr. Oetker) 20 Sek./Stufe 5 Die Menge des Aromas bestimmt ihr selbst nach euren Vorlieben. Einfach vorsichtig anfangen mit der Dosierung, probieren und einfach noch weiter Aroma zugeben, bis es die Intensitt hat, die ihr mchtet. Ich finde das Zitronenextrakt von Dr. Oetker ideal, weil es schn intensiv ist. Auerdem: 400 g Blaubeeren/Heidelbeeren > waschen, ggf. verlesen Torte zusammenbauen: Den Deckel vom Boden abschneiden. Auf den Boden einen Teil der Creme geben. Darauf Blaubeeren geben, leicht in die Creme drcken und nochmal ein paar Klekse Creme oben drauf geben, damit der Deckel, den ihr jetzt auflegt, auch kleben bleibt. Deckel auflegen. Die restliche Creme auf den Deckel geben und leicht an den Seiten verstreichen. Die restlichen Blaubeeren oben drauf geben und mit ein paar dnnen Zitronenscheiben garnieren. Servieren: Bis zum Verzehr in den Khlschrank stellen oder sofort servieren. Reste: Reste halten sich im Khlschrank ein paar Tage. Generell gilt: alle Gerichte immer nach persnlichem Geschmack abschmecken mit den angegebenen Gewrzen. Rezept speichern: In der App oben auf das Herz klicken Rezept drucken: Siehe Button "Rezept drucken" im Men in der App oder "Seite drucken" in der Fuzeile vom Blog (Seitenauswahl und gewnschte Skalierung beachten!) Sonstiges: Rezepte ggf. anpassen und die Fllhhe beachten, wenn im TM31 gekocht wird. Rezepte enthalten teilweise**Partnerlinks. Bei den von mir geteilten Links handelt es sich teilweise um Affiliate Links. Das bedeutet, ich bekomme eine kleine Vergtung, wenn Du hierber etwas bestellen solltest. Dadurch entstehen Dir keine Mehrkosten - ichfinanziere aber damit zum Beispiel einen Teil meiner Kosten, sonst kann ich euch diesenfr euch kostenlosen Rezeptservice nicht bieten.Solltest du ber einen meiner Links Zutaten bestellen sage ich:Vielen Dank fr Deine Untersttzung!! Bestes Putzspray. Allesknner.mehr Infos... Pinne das Rezept auf deine Pinterest-Wand (mobile Ansicht hier klicken) //
Mit einem leckeren Obst-Kuchen liegt man immer auf der richtigen Seite. In diesem Blaubeer-Nektarinen-Kuchen landen sommerliche Früchte in einem schnellen Rührteig und werden anschließend unter einer köstlichen Knusper-Kruste gebacken. Einfach, saftig und
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zum Artikel gehenIn diesem Beitrag zeige ich Dir, wie wir eine leckere Torte zur Einschulung von der keinen Fiona gebacken habe. Dafür haben wir kleine Schulutensilien und ein kleines Pferd modelliert. Haste Bock zur detaillierten Anleitung? Vor einiger Zeit habe ich eine
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