Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung | ahgz
Die ahgz ist das wichtigste Fachmedium der Hotellerie- und Gastronomiebranche. Nachrichten, Hintergrundberichte, Kommentare & Rankings für Entscheider.
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Der langjährige Direktor des Münchner Platzl Hotels ist zum Prokuristen des Unternehmens Platzl Hotels berufen worden.
Philipp Knauthe übernimmt als neuer Director of Marketing & PR bei der Amano Group eine Schlüsselrolle in der Expansion der Berliner Hotelgruppe.
KI in der Gastronomie: Effizienz und Personalmanagement verspricht die Software von Sides.
In seinem Gastbeitrag erläutert Dieter Moser, Head of Global Sales bei orderbird, wie Gastronomen mithilfe digitaler Lösungen den derzeit hohen Kostendruck abfedern können.
Romantik Hotels & Restaurants erweitert das Portfolio um sieben Betriebe, auch eine neue Destination ist dabei.
Die beiden Berliner Luxushotels The Ritz-Carlton mit GM Torsten Richter und Berlin Marriott mit GM Hansjoerg Schneider sind 20 Jahre alt geworden. Wie hat sich der Hotelmarkt in der Hauptstadt entwickelt und welche Pläne haben sie?
Nach SWR-Informationen ist Lothar Eiermann am Samstag gestorben. Er wurde 78 Jahre alt.
Nachhaltigkeit in der Hotellerie und im Gastgewerbe führt nicht nur zum Schutz der Umwelt, sondern reduziert auch die Betriebskosten. Die Branche befindet sich im Aufbruch in eine "grüne Zukunft", doch der Weg ist noch lang.
Die Jumeirah Group mit Hauptsitz in Dubai hat ihr erstes Hotel in der saudi-arabischen Stadt Mekka eröffnet.
Vom 13. bis 16. Februar stehen bei der Biofach Lebensmittel aus ökologischer Erzeugung im Fokus – mit begleitendem Kongress.