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Dass Tomaten eine Vielzahl gesunder Vitamine und Antioxidantien enthalten, ist allgemein bekannt. Weniger bekannt hingegen sind ihre potenten antimikrobiellen Eigenschaften. Jetzt ist im Fachmagazin Microbiology Spectrum eine Studie erschienen, welche di
Pestizide und Düngemittel reduzieren nicht nur die Artenvielfalt, sondern sie belasten auch zunehmend Böden und Gewässer. Mit Hochdruck wird daher an Alternativen geforscht, um die Erträge auf dem Acker umweltfreundlich zu stabilisieren. Jetzt ist einem F
Derzeit sorgt ein Stoff in der Textilbranche für Furore, der unter Mode-Designern als nachhaltige Alternative zu Leder aus Tierhaut gefeiert wird: veganes Pilzleder. Ob Schuhe, Handtaschen oder sogar Kleidungsstücke – das aus Pilzen gefertigte ledrige Mat
Eine Wohnung für Obdachlose, und das ganz ohne Gegenleistung oder Vorbedingungen? Housing First heißt der ungewöhnliche Ansatz, der ursprünglich aus New York stammt und in Finnland bereits seit 2008 erfolgreich umgesetzt wird. Jetzt schwappt das Konzept a
Dass Elefanten um verstorbene Familienmitglieder trauern, Raben zum Spaß auf Wildschweinen reiten und Affen mathematische Aufgaben lösen können, gilt mittlerweile als belegt. Jetzt haben prominente Neurowissenschaftler, Verhaltensforscher und Philosophen
Sie ist wie der eigene Fingerabdruck: Jedes Ökosystem hat seine individuelle akustische Signatur – eine Geräuschkulisse, die Aufschluss über die Dichte und Artenvielfalt innerhalb eines bestimmten Lebensraums gibt. Schon lange verwenden Forscher diese ak
Um eine lebenswerte Zukunft für die Menschheit auf der Erde zu sichern, sollen kritische Kippelemente künftig als planetare Gemeinschaftsgüter verwaltet werden. Das fordern führende Wissenschaftler der Rechts-, Politik- und Erdsystemwissenschaften in eine
Dass sich Weichmacher aus Plastikflaschen oder Produktverpackungen auf die männliche Fruchtbarkeit auswirken können, wird schon seit Längerem vermutet. Nun ist einem Forscherteam der Universität Duisburg-Essen der direkte Nachweis gelungen, dass sich eine
Ob Antibiotika, Antidepressiva, Hormone oder Schmerzmittel – immer mehr Arzneimittel-Rückstände belasten nicht nur das Abwasser, sondern landen letztlich auch im Trinkwasser. Schon lange wollen Verbraucherschutzverbände die Medikamenten-Hersteller daher a
Dass weniger Werbung für ungesunde Produkte zu einer gesünderen Ernährung vor allem von Kindern und Jugendlichen beiträgt, ist wissenschaftlich unbestritten. Doch während in Deutschland noch kontrovers über einen Gesetzesentwurf für eine strengere Werber