Schon seit 1998 wurden auf dem Berghof immertragende Himbeeren angebaut. Unsere Anbaumethode hat sich allerdings im Jahr 2021 deutlich geändert. Da die Himbeere eine sehr empfindliche Beerenfrucht ist, werden diese nun einjährig unter einem Folientunnel angebaut. Dies schützt die süßen kleinen Beeren vor Regen, Hagel und starker Sonneneinstrahlung und sorgt gleichzeitig auch für eine frühere Ernte. Außerdem wachsen die Himbeeren nun nicht mehr in der Erde, sondern in einem Blumentopf, wie Sie es auch aus Ihrem Garten kennen. Dies hat den Vorteil, dass eine optimale Versorgung der Pflanze mit Nährstoffen und Wasser gewährleistet werden kann, was sich natürlich auch in der Gesundheit der Himbeerpflanze widerspiegelt.Dieses neue Verfahren garantiert einen sicheren Ertrag und beste Qualität, die man sieht und vor allem auch schmeckt. Unsere Himbeerernte kann nun schon Mitte/ Ende Mai beginnen. Der Beitrag Himbeeren erschien zuerst auf Berghof Deizisau, Familie Eberhardt GbR.
Halbtrocken. Veneto/Italien. Ausgeprägtes Aroma von roten Beeren wie reifen Himbeeren und saftigen Johannisbeeren. Zarte Frucht und milde Säure am Gaumen. Der Beitrag “Ca del Lago” Bardolino Chiaretto (0,75l) <sup>i</sup> erschien zuerst auf
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zum Artikel gehenWarnung: Hier werden teilweise Bilder gepostet, die Fleischteile von Schlachttieren zeigen, die man so eher nicht beim Metzger in der Auslage sieht. (Z.B. Hhnerfe, Hhnerkpfe, Lmmerbeine) wer zartbesaitet ist, schaut sie sich lieber nicht an.
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