Dieses Rezept hat seinen Ursprung im Orient. Natürlich mischt man dort nicht Rind und Lamm, sondern nimmt das Lamm pur. Damit das am Ende durch den geringen Fettanteil keinen trockenen Burger ergibt, kann man den Schafskäse vorab in etwas Olivenöl einlegen und ziehen lassen - das Ergebnis ist dann einfach saftiger.
Dieses Wassermelonen Feta Salatmit Minz-Dressing ist genauso einfach wie schön. Und für noch mehr Frische sorgen Erdbeeren und Tomaten. Mit cremiger Avocado und einem spritzigen Limetten-Minz-Dressing ist dieses einfache Sommersalat Rezept im Handumdrehen
zum Artikel gehenEntdecke mein einfaches und köstliches Flexi-Rezept für einen leichten Nudelsalat mit erfrischendem Joghurt-Dressing. Perfekt für den Sommer!
zum Artikel gehenDie Mengen der Zutaten für Nuoc Cham sind je nach Geschmack variierbar. Wenn man die Sauce zum ersten Mal zubereitet, sollte man zwischendurch einmal abschmecken und nicht zu viel von allem auf einmal hinzugeben. Man sagt, wenn der Knoblauch am Ende an de
zum Artikel gehenFilets mit Barbecue-Sauce und geschmorten Tomaten mit sommerlichem Couscous-Salat Wieder einmal war ich als Außenlabor für die OHNE tätig. Dieses Mal habe ich ein Rezept für die veganen Filets entwickelt. Die veganen Filets sind auf der Basis von Erbsen-
zum Artikel gehenIn einer Schüssel den Thunfisch fein zerpflücken, mit Joghurt, Mayonnaise, Senf ...
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