Wenn Sie besonders bei der Zufuhr von Fetten und Ölen aufpassen müssen, gleichgültig ob von Übergewicht oder Diabetes geplagt, interessiert Sie bestimmt nachfolgende Liste, die nur Lebensmittel mit einem Fettgehalt unter 2% auflistet. Aber ACHTUNG: Kohlenhydrate sind in dieser Liste immer noch ungebremst enthalten; nicht immer gut für Diabetiker und Übergewichtige! Schauen Sie sich dazu diese Liste an. Und wenn Sie dringend Fett abbauen müssen, sehen Sie sich auch diese Kräuter an. Lebensmittel-Nährwerte (pro 100 g)kcalkJBEKH (g)Fett (g)EW (g) Absinth (Kräuterschnaps, Wermutschnaps) 70 Vol.%472198311000 Acerola-Kirschen166902,70,20,2 Adzukibohnensprossen52219030,53 Agavendicksaft, Agavensirup31313166,57600,4 Ahorn-Sirup, Ahornsirup35014815,56600 Alfalfasprossen (Luzerne, Schneckenklee, Ewiger Klee)2410000,40,74 Alsterwasser, Radler451900,57,500,3 Alkohol Klarer 30 Vol.%2108820000 Alkohol Klarer 50 Vol.%35014700000 Alkohol Klarer 70 Vol.%49020580000 Alkohol Klarer 96 Vol.%67228820000 Altbier, Alt-Bier492080,5300,5 Amaranthsprossen31128020,64 Ananas (Konserve)84358220,20,20,4 Ananas55234112,40,20,5 Ananaskaltschale51212112,600,1 Ananasmelonen (Zuckermelonenart)47198111,50,20,7 Ananassaft5121411200,4 Anglerfisch, Lotte, Seeteufel (roh)77323001,515 Anislikör 40 Vol.%296124211200 Anistee93800,90,40,4 Annonen (Annona, Schuppenannonen, Zimtapfel [Zuckerapfel, Rahmapfel, Süßsack])11648822412 Apfel54228111,40,60,3 Apfel-Chutney, Apfel-Chatni1415923330,30,7 Apfel-Essig, Apfelessig16680000 Apfelbeeren, Aroniabeeren, Schwarze Ebereschen964021,5181,51,9 Apfeldicksaft26211025,56400 Apfelfruchtsaftgetränk47197111,800 Apfelmus, Apfelbrei, gezuckert (Apfelkompott)783341,519,20,10,2 Apfelmus, Apfelbrei, ungezuckert (Apfelkompott)4117419,40,30,2 Lebensmittel-Nährwerte (pro 100 g)kcalkJBEKH (g)Fett (g)EW (g) Apfelpektin185775223021,5 Apfelsaft, grüner Apfel48202111,100,1 Apfelsaft, roter Apfel46193110,30,30,3 Apfelschorle341430,77,80,10,1 Apfelsinen (Orangen)4217918,30,21 Apfelwein Apfelmost, Cidre, Cider, Sidra, Sidre4518902,600 Aprikosen-Marmelade ohne Kohlenhydrate (LowCarb, ZeroCarb), ohne Fett, ohne Eiweiß (Walden Farms)000000 Aprikosen, Marillen4318318,50,10,9 Aprikosen, Marillen, Aprikosenkompott, Marillenkompott (Konserve)743121,516,90,10,5 Aprikosenkonfitüre, Marillenkonfitüre (Leichtkonfitüre)1897934450,20,6 Aronia-Nektar, (Schwarze Eberesche, Apfelbeeren)3816018,30,20,4 Arrak2319660000 Artischocken229402,60,12,4 Artischockenböden (Konserve)187802,70,22,9 Äthanol, Ethanol, reiner Alkohol, Reinsprit 98 Vol.%60425360000 Auberginen, Melanzani, Melanzane177302,70,21,2 Austern, ausgelöst662790,54,81,29 Austernpilze1145000,12,3 Backobst, Dörrobst, Dörrfrucht (Aprikosen, Backpflaumen, Apfel) gemischt2461045556,60,92,9 Backpulver1003222,52500,1 Baguette24810534,5511,47,8 Baguettebrötchen, Langsemmeln24810534,5511,47,8 Baiser, Meringues (Eischaumgebäck)36815467840,15,5 Balsamico-Essig1154842,5270,10,7 Bambussprossen (Konserve)114500,70,21,5 Bambussprossen1772010,32,5 Bananen (stark basisch wirkend)883742200,21,2 Bananen, getrocknet38416128821,83,9 Bananensaft (Muttersaft)5021011200,2 Bandnudeln, gekocht1426002,526,61,14,9 Barbecuesoße, Barbecue-Soße, BBQ-Soße713011121,81,8 Bärlauch, frisch197902,60,11,3 Bärlauch, getrocknet773241120,36 Barsch, Seebarsch, Flussbarsch (roh)81344000,818,5 Bärwurzschnaps, 40 Vol.%24610350000 Basilikum, frisch461940,57,50,72,4 Basmatireis, gekocht 160677333,51,23,7 Basmatireis, ungekocht 35915076,57619 Bataviasalat, roter Kopfsalat, Crisp-Salat 125001,50,30,7 Bauernbrot22383744715 Lebensmittel-Nährwerte (pro 100 g)kcalkJBEKH (g)Fett (g)EW (g) Baumtomate, Tamarillo592480,910,50,81,7 Bayerisch Kraut, Dämpfkraut (Weißkohl, Butter, Zucker)15565133411,5 Berliner Weiße mit Schuss (Waldmeister, Himbeer)512140,6700,3 Bier, dunkel (Dunkelbier, dunkles Bier)371560,52,800,4 Bier, Export (Exportbier)411710,52,900,5 Bier, Pils, alkoholarm (Leichtbier)261090200,5 Bier, Pils, alkoholfrei251050,55,400,4 Bier, Pils, hell421770,53,100,5 Birkenpilze239600,313 Birnen55233112,40,30,5 Birnen (Konserve)702941,5170,10,3 Birnendicksaft26711205,564,500,5 Birnenkompott56239113,30,20,3 Birnennektar562371130,20,3 Birnensaft3916419,20,10,1 Bitter Lemon (Bitterlimonade)4418511100 Bleichsellerie, Staudensellerie, Stielsellerie, Stangensellerie156502,20,21,2 Blumenkohl, Karfiol, Korfiol (stark basisch wirkend)229502,30,32,5 Blut-Orangen (Blutorangen)521791110,31 Blutwurzschnaps, Tormentillschnaps, 40 Vol.%24610350000 Bochkshornkleesprossen251ß303,10,61,5 Bohnen (Konserve)1054421,516,20,68,6 Bohnen, dick (dicke Bohnen, Saubohnen, Favabohnen, große Bohnen, Pferdebohnen, Faberbohnen, Puffbohnen)78333112,50,56 Bohnen, gelb, Wachsbohnen, gegart351460,560,22 Bohnen, gelb, Wachsbohnen, reif26311024451,814,6 Bohnen, grün (grüne Bohnen, Gartenbohnen, Prinzessbohnen, Keniabohnen, Buschbohnen, Stangenbohnen, Welschbohnen, Bräckbohnen, Türkische Erbsen, Rickbohnen, Schneidebohnen, Schnittbohnen, Fäsölchen, Fisolen)331380,55,10,22,4 Bohnen, grün, gegart (grüne Bohnen, Gartenbohnen, Prinzessbohnen, Keniabohnen, Buschbohnen, Stangenbohnen, Welschbohnen, Bräckbohnen, Türkische Erbsen, Rickbohnen, Schneidebohnen, Schnittbohnen, Fäsölchen, Fisolen) (Konserve)21900,53,80,11,2 Bohnen, schwarz, reif, gegart (chilenische schwarze Bohnen)1094561,515,90,78,8 Bohnen, weiß, reif (stark basisch wirkend)2601102340,11,621,3 Bohnen, weiß, reif, gegart (weiße Bohnen, Baked Beans) (Konserve)1054421,516,20,68,6 Bohnensprossen311310,540,52,9 Boviste (Stäublinge)18730111 Bratapfel (verliert etwa 10% Wasser, deshalb Nährwerte relativ höher)59250112,60,70,3 Brausepulver (Himbeere, Orange, Waldmeister, Zitrone, 1 Tütchen etwa 6 Gramm, also ca. 20 kcal)323135766700 Brausewürfel, Brausebrocken, Brausetabletten (Himbeere, Orange, Waldmeister, Zitrone, 1 Tütchen etwa 6 Gramm, also ca. 20 kcal)323135766700 Brechbohnen, Schnippelbohnen, Schnibbelbohnen (stark basisch wirkend)291220,55,10,21,5 Brennnesseltee31300,500,1 Broccoli (Brokkoli)2611102,50,23,3 Broccolicremesuppe, Brokkolicremesuppe532211911,5 Brombeeren441860,56,211,2 Lebensmittel-Nährwerte (pro 100 g)kcalkJBEKH (g)Fett (g)EW (g) Brombeersaft (Muttersaft)301261700,3 Brötchen, Semmeln, Wecken, Schrippen, Kaisersemmeln, Kaiserbrötchen, Wasserbrötchen2721155555,51,98,3 Brotfrucht1154832,125,50,31,5 Brottrunk625010,10,2 Brunnenkresse208002,50,31,5 Buchweizen, geschält33614256,5711,79,1 Buchweizengrütze33514216,572,61,67,5 Buchweizenmehl35214756,578,80,85,1 Buchweizenmehl hell34314396,476,80,85 Bulgur, gekocht (Couscous, Kuskus, Cuscus, Couscus, Cous Cous, Kouskous, Kous Kous, Cous-Cous)1114652230,43 Buntbarsch, Tilapia (roh)9339200120 Buttermilch, natur401700,5413,5 Buttermilchkaltschale61255110,40,63,5 Butterpilze125100,30,51,5 Caipirinha (Mixgetränke, ca. 18 Vol.% Alkohol, 1 Drink = 300 ml = etwa 1000kcal)4117418,50,30,9 Capellini, gekocht (Hartweizennudeln, Suppennudeln)1656913330,75,4 Cappuccino (ohne Zucker)2912200,90,40,5 Caramel Dip ohne Kohlenhydrate (LowCarb, ZeroCarb), ohne Fett, ohne Eiweiß (Walden Farms)000000 Carobe, Karobe, Johannisbrotbohnen, Johannisbrotkernmehl, Johannisbrotmehl, Karobpulver, Karobmehl (Kakao-Alternative)38516297,589,20,24,2 Cashewapfel, Cashewbirnen562350,910,90,71 Cayenne-Bohnen823461110,48 Champignons (Egerlinge, Angerlinge) (Konserve)166700,50,52,3 Champignons (Egerlinge, Angerlinge)166700,60,32,7 Cherimoyas, Cherimoias, Chirimoyas, Churimoyas642691,513,40,31,5 Chicorée177002,30,21,3 Chili con carne89375110,21,58 Chili-Schoten, grün oder rot198102,90,31,2 China-Sauce, süß-sauer532241120,30,3 Chinakohl135401,30,31,2 Ciabatta33313986681,210,2 Clementinen, Klementinen37155190,30,7 Cola-Mixgetränk (Whisky Cola, Cola Rum, Weinbrand Cola, ca. 8 Vol.% Alkohol = 2cl + 8cl Cola)923861900 Cola-Mixgetränk, Spezi (Cola + Limonade)4418511100 Colagetränk, kalorienarm, light 2800,500 Colagetränk4418511100 Cornflakes, Maisflocken3531500779,70,67,2 Cuba Libre (Mixgetränke, ca. 9 Vol.% Alkohol, 1 Drink = 230 ml = etwa 225kcal)9841318,500,1 Cumberlandsoße, Cumberland-Soße (weinhaltig)2199184,5510,21 Lebensmittel-Nährwerte (pro 100 g)kcalkJBEKH (g)Fett (g)EW (g) Curryketchup1837784450,20,3 Dampfbier (obergärig, aber ähnlich Exportbier)652730,5500,5 Dänischer Fruchtaufstrich 100% Erdbeeren4719619,30,50,9 Datteln, frisch56235112,9,00,10,5 Datteln, getrocknet27611746650,51,9 Datteltomaten, Dattel-Tomaten, Cocktail-Tomaten20840,53,50,20,9 Diabetikersüße, Diabetiker-Süße aus Sorbit (Zuckeraustauschstoff) und Saccharin (Zuckerersatzstoff)24010088,59900 Diät-Buttermilch371570,540,53,5 Diätbier, Diabetiker-Bier2711300,800,4 Diätgelee (mit Sorbitol; Apfelgelee, Zitronengelee, Johannisbeergelee, Apfel-Quitten-Gelee usw.)1576586370,40,3 Diätgelierzucker aus Fruchtzucker (für Typ-1-Diabetiker)398161789700 Diätnektar mit Süßstoff241010,55,50,10,4 Dickmilch, entrahmt311330,54,20,13,4 Dickmilch, teilentrahmt441830,54,11,53,4 Dill, frisch512160,56,60,93,8 Dillkartoffeln702981,514,80,12 Dinkel, gekocht12652822414,3 Dinkelmilch (Dinkeldrink)371571,08,10,30,3 Dinkelnudeln, gekocht1285372241,14,6 Doppelbock-Bier, Doppelbockbier, Starkbier552300,53,800,5 Ei-Eiweiß-Pulver, Eiprotein-Pulver348146200,90,980 Eierschwamm208402,20,51,5 Eierteigwaren mit viel Ei, gekocht (Eiernudeln, auch gefärbt: z. B. Spinatnudeln)1405932,527,11,54,5 Eierteigwaren, gekocht (Eiernudeln, auch gefärbt: z. B. Spinatnudeln)1426002,5281,14,9 Eiklar (Eiweiß), roh4920600,70,211 Eisbergsalat135501,90,30,7 Eistee (Eis-Tee, Ice tea)3916419,400 Eiweiß-Shake, Protein-Shake, Eiweiß-Drink (Diätmittel; Durchschnittswerte)733070,550,212 Endivien, Frisée (basisch wirkend)104300,30,21,8 Energie Drink 46193111,300 Energie Drink light zuckerfrei31300,700 Enzianschnaps, 40 Vol.%24610350000 Erbsen (Konserve)522220,580,43,6 Erbsen, gelb, getrocknet30912984,5491,523 Erbsen, grün (stark basisch wirkend)81342112,30,56,6 Erbsen, grün, getrocknet27211543,541,21,422,9 Erdbeer-Marmelade ohne Kohlenhydrate (LowCarb, ZeroCarb), ohne Fett, ohne Eiweiß (Walden Farms)000000 Erdbeeren321360,55,50,40,8 Erdbeeren (Konserve)763241,518,10,20,6 Espresso, schwarz2800,300,1 Lebensmittel-Nährwerte (pro 100 g)kcalkJBEKH (g)Fett (g)EW (g) Essig (Branntweinessig, Weißweinessig, Tafelessig)41700,600,4 Essig-Essenz, Essigessenz 25% (= mit Wasser verdünnte Essigsäure, Acetate)803360000 Essiggurken, Saure Gurken, Salzgurken, Gewürzgurken, Dillgurken, Fassgurken, (ohne Zuckerzusatz!)2410403,80,21 Esskastanien, Edelkastanien, (Maronen, Maroni)1928133,541,21,92,5 Estragon, frisch512130,56,513,5 Farfalle1566643320,85,3 Federweißer7632211200,1 Feigen, frisch61260112,90,51,3 Feigen, getrocknet (stark basisch wirkend)25010595551,33,5 Feigenlikör 20 Vol.%26911302,529,302 Feldsalat, Nüsschensalat, Ackersalat, Vogerlsalat, Mäuseöhrchensalat, Rapunzelsalat, Nüsslisalat, Nüsslersalat, Sonnenwirbel (stark basisch wirkend)145700,70,41,8 Fenchel2410002,80,32,4 Fencheltee1042010,40,4 Feuerzangenbowle 12 Vol.%1616781,5140,10,3 Fleur de Sel000000 Flohsamenschalen (Quellmittel)16660011,5 Flüssigrauch (Hickoryrauch), Liquid Smoke1400,100,1 Flunder (roh)8133900117 Flusskrebse, ausgelöst (Krebsfleisch) (roh)65275000,815 Folienkartoffeln753151,5160,12 Fondant, getrocknet (Kuchenglasur, Zuckerglasur)394165789600,2 Fondantmasse (Kuchenglasur, Zuckerglasur)36615367,58900,2 Frosties37816088880,55,5 Frucht Bonbons, Lutscher, Klümpchen37015527,589,900,2 Fruchtaufstrich (Konfitüre-/Marmelade-Alternative)24910455600,20,2 Fruchtaufstrich light (kalorienreduziert, Diätfruchtaufstrich, Konfitüre-/Marmelade-Alternative)14561033500,4 Fruchtdickmilch mit Süßstoff552320,56,31,44,3 Fruchtdickmilch, fettarm74312112,51,33 Früchtecocktail, Fruchtcocktail (Konserve)793311,5180,30,5 Fruchteiscreme1385852,5291,81,5 Früchtequark, Fruchtquark, 10 % Fett in Trockenmasse (Speisequark, Topfen, Erdbeerquark, Kirschquark, Vanillequark, Bananenquark)108457112,71,710,5 Fruchtgummi, Colafläschchen, Fruchtgummischlangen, Fruchtgummitaler328139477606 Fruchtjoghurt, entrahmt (Fruchtyoghurt, Erdbeerjoghurt, Kirschjoghurt, Vanillejoghurt)67286112,80,13,8 Fruchtjoghurt, teilentrahmt (Fruchtyoghurt, Erdbeerjoghurt, Kirschjoghurt, Vanillejoghurt)80339113,51,33,6 Fruchtsaftgetränke aus Beerenobst51214112,200,1 Fruchtsaftgetränke aus Kernobst572381,113,30,10,1 Fruchtsaftgetränke aus Steinobst461950,911,100,1 Fruchtsaftgetränke aus Traubensaft632631,214,70,10,2 Fruchtsaftgetränke aus Zitrusfrüchten482010,911,300,2 Fruchtsaftlikör2981250332,600 Lebensmittel-Nährwerte (pro 100 g)kcalkJBEKH (g)Fett (g)EW (g) Fruchtsorbet, Halbgefrorenes, Scherbel (aus Fruchtsaft, Zucker und Wasser)1476163350,20,3 Fruchtwein, lieblich (Erdbeerwein, Pfirsichwein, Heidelbeerwein usw.)117491111,500 Fruchtwein, trocken (Erdbeerwein, Pfirsichwein, Heidelbeerwein usw.)471980,53,100 Fruchtzucker (Fructose, Fruktose, Laevulose, Zuckeraustauschstoff)39616838,59900 Fructilose (aus entsäuertem Apfel- und Birnensaftkonzentrat)30812926,57500 Frühlingszwiebeln24104030,52 Fusilli, Spirelli, gekocht (Hartweizennudeln mit Ei)1426002,5281,14,9 Futuromelonen4418519,80,20,5 Galiamelonen, Netzmelonen642681110,20,4 Gambas, Riesengarnelen94393011,518 Gänseblümchen241010,54,30,11,3 Gartensalat (Kopfsalat, Grüner Salat, Buttersalat, Butterkopfsalat, Häuptlesalat, Lattich, Schmalzsalat, stark basisch wirkend)114801,10,21,3 Gelbe Tomaten1877030,21 Gelee (Apfelgelee, Zitronengelee, Johannisbeergelee, Apfel-Quitten-Gelee usw.)260110566500 Gelierzucker40116848,597,800 Gemeiner Riesenschirmling (Parasol)1458000,52,2 Gemüsebrühe31200,20,10,3 Gemüsesaft1772030,11 Genever1948110000 Gerstemehl33714135,867,71,910 Gerstenbrot2179093,643,21,17 Gerstenbrötchen2289563,945,41,27,3 Gerstenflocken32113435,566,81,57,8 Gerstengraupen, Perlgraupen, Rollgerstel33514246,5711,49,7 Gerstengrütze32013425,666,71,57,8 Gerstengrütze31913385,566,11,58 Gerstenvollkornbrot2038533,4401,16,9 Gersterbrot (Roggenbrot, Roggenmischbrot)21992044516 Gewürzketchup1556493350,51,5 Gin26210950000 Ginger Ale (Ingwerlimonade)4518911100 Glasnudeln, Reisnudeln, gekocht (Chinesische Nudeln, Japanische Nudeln, Thailändische Nudeln, Asia-Nudeln)134569333,10,10,3 Glasnudeln, Reisnudeln, roh (Chinesische Nudeln, Japanische Nudeln, Thailändische Nudeln, Asia-Nudeln, Wok-Nudeln)3361422782,70,20,8 Glühwein8736619,400,2 Glukosesirup, Glukose-Sirup345145078400,2 Glutamat (Geschmacksverstärker)416174600099 Gojibeeren (getrocknet)35815016721,511,5 Goldmakrelen, tropische Dorade, Mahi-Maki, Dolphin-Fisch (Filet) (roh)12351500138 Grahambrot, Schwarzbrot2189234431,47,8 Granadilla, Grandilla, Grenadilla, Grenadille, Lilikoi, Pomme Liane, süße Granadilla, süße Passionsfrucht, goldene Passionsfrucht46194110,10,50 Powered by DRS24-Anzeigen Lebensmittel-Nährwerte (pro 100 g)kcalkJBEKH (g)Fett (g)EW (g) Granatapfel743161,516,10,60,7 Grapefruits, Pampelmusen381610,57,40,10,6 Grapefruitsaft, Pampelmusensaft47197110,10,10,5 Grappa 40 Vol.%24610350000 Graubrot mit Schrot2148953,744,30,85,8 Grits (Brei aus Maisgrieß)35214746,274,21,18,9 Grog (heißes Wasser, Kandis, Rum)99416114,400 Grosella, Baumstachelbeeren241000,53,50,51,2 Grüner Pfeffer, grüne Pfefferkörner (Konserve)197902,50,51 Grüner Spargel, Grünspargel (= geschossener Weißspargel)187702,20,21,9 Grünkohl, Braunkohl, Federkohl37157030,94,3 Guarkernmehl (Getreideersatz, Bindemittel)28120000,85 Guaven (Guava)341440,55,80,50,9 Guaven, klein562330,9110,60,6 Gummibärchen (Gummibären, Gummibärli)33414036,5750,16,1 Gurken (Salatgurken, Schlangengurken, stark basisch wirkend)125001,80,10,6 Gurken, Cornichons156302,60,10,9 Gurkensaft104201,40,20,5 Gurkensalat, Gurken-Salat (Soße auf Wasser-Essig-Öl-Basis, statt Zucker- mit Süßstoffzusatz)1872020,51 Gurkensalat, Gurken-Salat (Soße auf Wasser-Essig-Öl-Basis)582441120,51 Gurkenschiffchen, geschmort (ohne Füllung)22910211 Haferbrot2269473,643,51,87,3 Haferbrötchen2339773,844,61,97,7 Hafermilch (Haferdrink)984101,09,91,30,5 Haferschleim471950,5613 Hafervollkornbrot2078653,339,41,67,1 Hagebuttenmarmelade, Hagebuttenkonfitüre, Hagebuttenmark, Hägenmark, Hiefenmark, Hiffenmark, Buttenmost25010505600,30,3 Hagebuttentee1400,200 Hagelzucker39916978,599,800 Hartkaramell Bonbons35214987,587,900,2 Hartweizengrieß (Hartweizengries)34414476691,212 Harzer Käse, Harzer Roller, Handkäse, Mainzer Käse, Quargel, Korbkäse, Bauernkäse, Stangenkäse, Harzerkäse, Gelbkäse133661000,730 Hecht (roh)82346000,918,4 Hefewürfel, Backhefe, Bäckerhefe81342001,216,7 Heidelbeeren, Blaubeeren, Schwarzbeeren, Bickbeeren (Konserve), ohne Zucker241000,53,90,40,4 Heidelbeeren, Blaubeeren, Schwarzbeeren, Bickbeeren, Waldbeeren, Wildbeeren, Mooßbeeren, Moosbeeren, Zeckbeeren361540,56,10,60,6 Himbeer-Marmelade ohne Kohlenhydrate (LowCarb, ZeroCarb), ohne Fett, ohne Eiweiß (Walden Farms)000000 Himbeeren341430,54,80,31,3 Himbeeressig17720000,2 Himbeersaft4016819,100,5 Powered by DRS24-Anzeigen Lebensmittel-Nährwerte (pro 100 g)kcalkJBEKH (g)Fett (g)EW (g) Himbeersirup, Waldmeistersirup27811665,56700,7 Hirsebrei ohne Zucker (Hirse gekocht)120503222,91,33,3 Hokkaido-Kürbis, Butternuss-Kürbis, Butternut-Kürbis64270112,60,61,7 Holunderbeeren55232171,53 Holunderblütensirup28111805,56800,5 Holundersaft, Holunderbeersaft, Fliederbeersaft (mit 2% Säure)391641701 Honig (Akazienhonig, Waldhonig, Kleehonig, Tannenhonig, Blütenhonig, Rapshonig usw.)3021283775,100,4 Honigpomelo, Honigpampelmuse (Sweetie, Zitrusfrucht)421780,57,40,10,6 Honigwein, Honigmet, Honig-Met11950111200 Hühnerbrühe, klar, klare Brühe1500,100,2 Hummer, ausgelöst81341001,915,9 Hüttenkäse, Cottage Cheese, körniger Frischkäse, Körnerkäse, körniger Käse, < 10 % Fett in Trockenmasse7933202< 2,013,6 Indische Jujube1094552240,31,4 Ingwer6929011212,5 Ingwertee2800,60,10,2 Invertzuckercreme, Kunsthonig341143378300,2 Isomaltol (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,900 Jabotikaba Früchte773241,113,91,80,5 Jackfrucht, Jackfruit, Jakobsfrucht, Jaca733071,315,50,41,1 Jagertee1245220,560,10,2 Jalapeño, Jalapenios, Jalapenas (kleine Paprikaschoten, Paprika-Schoten, Peperoni, Chili)156402,50,30,5 Jambose, Rosenapfel351470,66,90,30,6 Japanknollen, Japankartoffeln, Knollen-Ziest, Chinesische Artischocken, Japanische Kartoffeln, Knollenkartoffeln, Stachys (unverarbeitet)18276433715 Jasmin-Reis, gekocht167706334,91,73 Jodsalz, jodiertes Kochsalz, Natriumchlorid mit jod000000 Joghurt, 0,1 % Fett (Jogurt, Yogurt, Yoghurt)311330,53,40,14,2 Joghurt, probiotisch, teilentrahmt (Jogurt, Yogurt, Yoghurt)622621814,8 Joghurt, teilentrahmt (Jogurt, Yogurt, Yoghurt)502120,55,61,53,6 Johannisbeeren, rot und weiß (Träuble, Meertrübeli, Ribiseln)331390,54,80,21,1 Johannisbeeren, schwarz391680,56,10,21,3 Johannisbeernektar55231112,50,10,4 Johannisbeersaft3313817.900,2 Kabeljau (Dorsch) (roh)80336000,617,7 Kaffee (Instantkaffee, Pulverkaffee), schwarz (fertig zubereitet)41700,600,5 Kaffee mit Milch (Milchkaffee)93900,90,40,5 Kaffee-Ersatz, schwarz2800,300,2 Kaffee, schwarz2800,300,1 Kaiserbrötchen27511554,553,51,79,5 Kaisergemüse (Mischung aus Brokkoli, Blumenkohl, Karotten)25107030,52 Kaiserschmarrn, Kaiserschmarren34314396,57417,1 Powered by DRS24-Anzeigen Lebensmittel-Nährwerte (pro 100 g)kcalkJBEKH (g)Fett (g)EW (g) Kakaogetänk, Schokoladenmilch 1,5 % Fett (fettarm), Trinkschokolade, Schokoladentrunk, Schokoladen-Getränk, Schokotrunk, Kakaomilch612580,58,21,63,5 Kaki, Sharon, Persimon, Kakipflaumen702971,5160,30,6 Kaktusfeigen, Opuntien, Kaktusfrucht, Stachelfeigen, Kaktusbirnen, Distelfeigen361540,57,10,41 Kaktusfrucht, Drachenfrucht, Pitahaya, Pitahaja, Pityhaya, Pitihaya, Pitaya, Dragon fruit, Dragonfruit502111120,10 Kalbfleisch, Filet (Kalbsfilets) (roh)95403001,420,6 Kalbfleisch, mager (roh)92392000,821,3 Kamillentee31300,500,1 Kandiszucker, braun (Kluntjes)40917178,599,700 Kandiszucker, weiß (Kluntjes)41017198,599,800 Kapstachelbeeren, Physalis, Andenbeere, Andenkirsche, Peruanische Blasenkirsche, Judenkirsche72306113,31,12,3 Karamellpudding, Karamell-Pudding743111131,71,6 Karamellsirup (aus Zuckerrübensirup)3431438783,20,10,1 Karandapflaumen, Carissa813411,416,51,10,5 Kartoffelbrei, fertig zubereitet (Stampfkartoffeln, Quetschkartoffeln, Kartoffelstampf, stark basisch wirkend)74312112,21,92 Kartoffelbrot32913825,5661,111,5 Kartoffelbrötchen, Kartoffelsemmeln, Kartoffelwecken1877843361,56 Kartoffelklöße, (aus gekochten Kartoffeln, Kartoffelknödel)1004211,518,91,13,5 Kartoffelklöße, halb und halb (Kartoffelknödel)99419221,30,71,8 Kartoffeln, roh (sehr stark basisch wirkend)702981,514,80,12 Kartoffelplätzchen6728111212 Kartoffelpüree, Kartoffelmus, fertig zubereitet66279111,81,31,8 Kartoffelsalat ohne Majonäse (Mayonnaise, Mayonaise)1044371,51518 Kartoffelstärkemehl, Kartoffelmehl33614267,583,10,10,6 Käsefrucht, Zibetfrucht883681,214,21,82,7 Kaugummi3141336778,500,1 Kaugummi ohne Zucker22092055500,1 Keimsprossen (Durchschnittswerte für Braunhirsesprossen, Gerstensprossen, Koriandersamensprossen, Leinsamensprossen, Rettichsprossen usw.)2610802,80,42,5 Keksriegel (Keks-Riegel)38516297,589,20,24,2 Kerbel, frisch512080,56,50,54,5 Kidneybohnen (Konserve)1044421,517,80,66,9 Kidneybohnen, reif2771177444,11,422,1 Kinder-Glühwein (alkoholfrei, dennoch nicht empfehlenswert!)53224112,70,10,1 Kinderpunsch (alkoholfrei, dennoch nicht empfehlenswert!)50210112,20,10,1 Kirschbier, Kirsch Porter662770,56,30.11,0 Kirsche, sauer (Sauerkirschen)5322519,90,50,9 Kirsche, süß (Konserve, Süßkirschen)87370220,80,20,5 Kirsche, süß (Süßkirschen, Herzkirschen)62265113,20,30,9 Kirschen, sauer (Konserve, Sauerkirschen)83351219,50,20,7 Kirschsaft41172110,200,1 Kirschtomaten, Cherry-Tomaten, Cocktail-Tomaten21900,53,50,31 Kiwi5121519,10,61 Kiwi (Konserve)85360219,70,40,6 Klarer, Korn, Kornbrand, Schnaps 32 Vol.%1978780000 Klarer, Korn, Kornbrand, Schnaps, Doppelkorn 38 Vol.%2349830000 Kleiebrötchen, Kleiesemmeln, Kleiewecken24410344,549,11,68,2 Knäckebrot (Mehrkornbrot)3441441670,81,59,4 Knäckebrot (Roggenmischbrot)3501468673,11,39,1 Knäckebrot (Weizenmischbrot)35214775,971,51,311,2 Knäckebrot aus Weizen (Weizenknäckebrot)3261384667,71,111,3 Knäckebrot, leicht34014446,570,71,411,2 Knäckebrot, Roggen (Roggenknäckebrot)3131330665,81,49,4 Knoblauch (Knoblauchzehen), frisch1215152240,16,1 Knoblauchgranulat, Knoblauchpulver1506302,5300,26 Knollenkerbel, Kerbelrübe, knolliger Kälberkropf, knolliger Kerbel, Rübenkerbel, Rüben-Kälberkropf, Erdkastanie, frisch99416219,80,23,8 Knollenkerbel, Kerbelrübe, knolliger Kälberkropf, knolliger Kerbel, Rübenkerbel, Rüben-Kälberkropf, Erdkastanie, getrocknet30212680,560,50,611,5 Knollensellerie (stark basisch wirkend)187702,30,31,6 Knollensellerie, Sauerkonserve114601,60,10,9 Kochbananen, Gemüsebananen, Mehlbananen, Pisangfeigen, Plátano, Banana-da-terra, Platan, Plantan1315482,529,70,31 Kochsalz, Natriumchlorid000000 Kohlrabi, Oberrübe, Rübkohl, Kohlraben2410203,70,11,9 Powered by DRS24-Anzeigen Lebensmittel-Nährwerte (pro 100 g)kcalkJBEKH (g)Fett (g)EW (g) Kohlsuppe (magische Kohlsuppe)261110,54,20,31,5 Kokosblütenzucker400168089311,5 Kokosmilch, Kokossaft, Kokosnussmilch, Kokosnusssaft251050,550,40,3 Kölsch-Bier 4,9 Vol.%562350,5400,5 Kombucha-Gärgetränk (Teepilz)23970,55,500,2 Konfitüre (Marmelade)242102756000,4 Konfitüre, extra (Marmelade)23499355800,4 Konfitüre, kalorienreduziert (Diätmarmelade)9439822300,4 Konjac-Mehl aus Teufelszunge(Hauptbestandteil Glucomannan, Quellmittel, Bindemittel)1355000,22,7 Konjac-Nudeln, abgetropft, aus Teufelszunget19780,54,500 Korinthen32713716,574,812,5 Kornspitz2209243,5421,77,6 Krabben, Garnelen, Crevetten9439601,51,518,5 Kranbeeren, Kranichbeeren, Kraanbeeren (Cranberry, Großfrüchtige Moosbeeren, Kultur-Preiselbeere)351480,56,20,50,3 Kranbeerensaft light, Cranberrysaft light, Moosbeerensaft light93801,90,10,1 Kranbeerensaft, Cranberrysaft, Moosbeerensaft281180,56,30,20,1 Kräuteressig17720000,2 Kräuterlikör, Bitterlikör2359801,51400 Kräutermix, frisch, frische kräuter421740,56,10,62,6 Kräutersalz, Grillsalz, Würzsalz, Rauchsalz, Knoblauchsalz22910,53,60,21,2 Kresse, Brunnenkresse, Gartenkresse, frisch3313902,40,74,2 Kuhmilch 0,3 % Fett (entrahmt, H-Milch, haltbare Milch)351470,54,80,13,5 Kuhmilch 1,5 % Fett (laktosefrei [Restlaktosegehalt unter 0,1g/100g, statt Laktose: Glukose und Galaktose], teilentrahmt, H-Milch, haltbare Milch)471980,54,71,53,3 Kuhmilch 1,5 % Fett (teilentrahmt, H-Milch, haltbare Milch)471970,54,61,63,4 Kümmeltee104200,90,40,5 Kumquats, Kumqats (Zwergorangen)602531,514,70,30,8 Kürbis241010,54,60,11,1 Kürbis-Chutney, Kürbis-Chatni773221,5170,31 Kuzu (Stärkemehl, Bindemittel)33914227820,20,1 Kwas, Kwass, Quas, Kwaß, ca. 1,5 Vol.% Alkohol (Getränk in Osteuropa) 301260,55,500,1 Powered by DRS24-Anzeigen Lebensmittel-Nährwerte (pro 100 g)kcalkJBEKH (g)Fett (g)EW (g) Lactitol (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,900 Lakritzen, Lakritzschnecken391161178614,5 Lambrusco, ca. 10,5 Vol.% Alkohol99416111,600 Landbrot, Altdeutsches Landbrot1827623,54216 Langusten8435501,31,117,2 Latte Macchiato (Milchkaffee, Cafe Latte, Cafe au lait, Kaffee verkehrt, Schale, Cafe con leche, Cafe cortado)57239181,23 Lauch2410303,20,32,2 Lauchzwiebeln, frisch4318118,80,31 Laugenbrezeln, Laugenbrötchen, Laugengebäck, Laugenstangen, Laugensemmeln, Brezenstangerln, Bierstange, Kümmelstange, Brezelstangen, Laugenwecken, Salzbrezeln, Butterbrezeln, Silserli, Silserbrot, Laugenweckerln, Laugencroissant24610424,550,31,87,1 Leipziger Allerlei51214180,63 Liebstöckel, Liebstöckl, frisch512100,5614 Likörwein, Wermutwein, Vermouth11950111200 Limonade, Brause, Sprudel, Kracherl (Zitronenlimonade, Orangenlimonade, Kräuterlimonade)4820211200,1 Limonade, kalorienarm, light, Kracherl52101,200 Limonensaft, Limettensaft pur44185110,10,10,4 Lindenblütentee31300,500,1 Linsen (Konserve)1044421,517,50,47,6 Linsen, reif, getrocknet31413354,5521,423,5 Linseneintopf mit Wurst74314111,31,14,8 Linsenmehl32413624,552,51,523,2 Linsensuppe251070,54,10,12 Litschie, Litchi, Lychee, Litchipflaumen743151,516,80,30,9 Lokum, Lukum, Turkish Delight (rahat-lokum, türkische Süßigkeit)3811600891,80,40,2 Lollo bionda, Lollo bianco, grüner Lollo2186030,31,3 Longane, Long-Ane, Longanbeeren753151,5160,60,9 Lotuswurzel (roh)903681,517,50,12,5 Low Carb Pasta, gekocht14661518,51,223,9 Löwenzahnblätter (stark basisch wirkend)6024519,61,12,5 Lulo, Naranjilla482020,89,60,11 Lupinenkaffee, Kaffeeersatz, schwarz280000,4 Maccaroni, Makkaroni, Maccheroni, Macaroni, roh (Hartweizennudeln)35214956,5721,812 Madeirawein, Madeira-Wein, 20 Vol.% (enthält generell Weinbrand!)1576601,51500,1 Magermilchpulver, Trockenmilch36915484,551,50,935,5 Mai Tai (Maitai, Mixgetränke, ca. 9 Vol.% Alkohol, 1 Drink = 300 ml = etwa 270kcal)903860,5501,5 Maisgrieß (Polenta) (Maisgries)34614696,5751,28,8 Maiskölbchen, Sauerkonserve2189020,52 Maiskolben117492222,21,43,1 Maisstärkemehl3461471885,90,10,4 Maiswaffeln, Maiscracker, Maisgebäck (ohne Zucker)4011683786,11,67,8 Maitake, Klapperschwamm, Laubporling, Spatelhütiger Porling522150,570,32 Powered by DRS24-Anzeigen Lebensmittel-Nährwerte (pro 100 g)kcalkJBEKH (g)Fett (g)EW (g) Maki Sushi1867813350,98,1 Maltitol (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,900 Maltitsirup, Maltitol Syrup (Zuckeraustauschstoff)20483778500 Maltodextrin (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,900 Maltose, Malzzucker3861639896,400 Malventee, Hisbiscustee1400,200 Malzbrause, Fassbrause22920,550,10,1 Malzkaffee mit Milch114601,60,40,6 Malzkaffee, schwarz4170100 Malztrunk (Malzbier)54227110,800,5 Mameysapote, Mamey Apfel, Mamey sapote (große Sapote)1385793310,41,7 Mandarinen (Konserve)602571,514,40,10,5 Mandarinen (stark basisch wirkend)46195110,10,30,7 Mandelsirup, Orgeat, Orzata (30 Vol.% Alkohol)(298125203000 Mango57243112,50,50,6 Mango-Chutney, Mango-Chatni2108804,5500,30,4 Mangold, Blattmangold, Schnittmangold, Rippenmangold, Stielmangold, Krautstiel, Rübstiel145900,70,32,1 Mangosaft522181120,10,4 Mangostane753151,3160,60,6 Mangostane, Mangostan, Mangosta, Mangostanapfel, Mangosteen, Mangosten, Mangostina di Malacca, Mangoustan, Mangu692911,515,80,40,2 Mannitol (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,900 Maracuja, Marakuja, Passionfrucht, Grenadilla, Granadilla733051,5140,52,5 Marinade (Salzwasserlake, Beize) ohne weitere Zutaten000000 Marshmallow Dip ohne Kohlenhydrate (LowCarb, ZeroCarb), ohne Fett, ohne Eiweiß (Walden Farms)000000 Marshmallows, Mäusespeck346145278012 Matzen3921645783110 Maulbeeren3916218,101,3 Maulbeeren, getrocknet23096444807,8 Meerrettich, Kren, frisch gerieben67281112,20,52,9 Meersalz000000 Mehlspatzen (kleine Mehlknödel, fertig zubereitet)172723335,50,65 Mehrkornflocken mit Honig30612995,562,21,910,1 Mehrkornvollkornbrot2048533,439,81,26,9 Melassesirup, Zuckermelasse28111805,567,501 Melde, Gartenmelde (spanischer Spinat)249902,90,32,1 Miesmuscheln, ausgelöst (Muschelfleisch)51215001,39,8 Milchlinge, z. B. Reizker208502,20,32 Milchsäure, pur30012600000 Milchsäure, 2%6250000 Milchzucker (Sandzucker, Laktose, Lactose)39916978,599,800 Powered by DRS24-Anzeigen Lebensmittel-Nährwerte (pro 100 g)kcalkJBEKH (g)Fett (g)EW (g) Mineralwasser, Sprudelwasser ohne Geschmack000000 Mini-Paprika, Snack-Paprika (Paprikaschoten, Paprika-Schoten)371540,56,40,51,4 Mirabellen632691,5140,20,7 Mirabellen, Kompott82350219,90,10,5 Mispeln492060,910,60,20,5 Mixed Pickles (Sauerkonserve)281170,56,80,21,1 Möhren (Karotten, Mohrrüben, gelbe Rüben, Rübli, Rüebli, Fingermöhren)251080,54,80,21 Möhren (Konserve) (Karotten, Mohrrüben, gelbe Rüben, Fingermöhren)208203,60,30,6 Möhren und Erbsen 50:50 (Konserve) (Karotten, Mohrrüben, gelbe Rüben)371550,55,80,42,1 Möhren, Sauerkonserve (Karotten, Mohrrüben, gelbe Rüben, Rübli, Rüebli, Fingermöhren)135602,60,10,5 Möhreneintopf5322218,51,31,4 Möhrensaft (Karottensaft, Mohrrübensaft, Rüblisaft, Rüeblisaft)22920,54,800,6 Möhrensalat, Karottensalat35147070,40,6 Molke, sauer (Käsewasser, Schotte, Sirte, Zieger, Waddike, Whey, Milch-Serum21890,54,20,20,6 Molke, süß (Käsewasser, Schotte, Sirte, Zieger, Waddike, Whey, Milch-Serum251060,54,70,20,8 Morasaft 50%ig, Andenbrombeere, Andenbeere (Rubus glaucus)1205062,52702,3 Morcheln (eingeweicht)1040000,31,7 Muh-Err-Pilze, Judasohren, Holunderschwamm, Wolkenohrenpilze (eingeweicht)1040000,31,7 Multivitamin-Nektar (Multi-Vitamin-Nektar, Multivitaminnektar)471971110,10,5 Multivitamin-Saft (Multi-Vitamin-Saft, Multivitaminsaft)3916419,10,50,1 Mungobohnen, Mungbohnen, Jerusalembohnen, Lunjabohnen, Mung Dal, Mung Daal, reif26911433,541,51,223,1 Mungobohnensprossen, Mungobohnenkeimlinge, Mungbohnensprossen, Jerusalembohnensprossen, Lunjabohnensprossen, Mung Dal Sprossen, Mung Daal Sprossen24990,520,23,2 Nashi-Birnen, Sandbirnen (Japanische Birne, Koreanische Birne, Asiatische Birne, Chinesische Birne, Kumoi, Apfel-Birne)532231120,20,5 Natron, Natriumcarbonat, Natriumbicarbonat, Natriumbhydrogencarbonat000000 Naturreis, Vollkornreis, gekocht (Langkornreis)1275402,527,30,82,7 Nektarinen42180190,11,4 Netzanonen1024291,821,40,61,7 Nigiri Sushi1988293360,810,1 Nordamerikanische Erdkirsche, Ananaskirsche (ähnlich Kapstachelbeere)522170,78,40,71,9 Nordseegarnelen, ausgelöst87366001,418,5 Nudelsuppe261110,550,21,1 Obst-Essig, Obstessig208300,600,4 Obstbrand, Obstler, Obstschnaps, Himbeergeist, Kirschwasser25210440000 Obstcocktail (Konserve)622621,514,80,10,4 Obstsalat88366220,60,30,6 Okrafrüchte, Okraschoten (Konserve)177201,90,12 Okrafrüchte, Okraschoten, frisch198102,20,22 Orangeat, Aranzini (aus Bitterorange/Pomeranze)31413206750,50,5 Orangen-Marmelade ohne Kohlenhydrate (LowCarb, ZeroCarb), ohne Fett, ohne Eiweiß (Walden Farms)000000 Orangenlikör (wie Cointreau, Grand Marnier, Curacao)2981250332,600 Powered by DRS24-Anzeigen Lebensmittel-Nährwerte (pro 100 g)kcalkJBEKH (g)Fett (g)EW (g) Orangensaft (O-Saft)44185190,20,7 Orangensaftnektar44185110,50,10,4 Orangensaftnektar mit Süßstoff21880,54,70,10,3 Orecchiette, gekocht (Hartweizennudeln)1656913330,75,4 Ouzo, Raki, Anisschnaps 38 Vol.%23498300,100 Pak Choi, Bok Choy, Pak Choy, Pak Choi, Paksoi, Senfkohl, Blätterkohl1666020,31,2 Palmzucker41017228,510000 Panko-Mehl (japanisches Paniermehl aus Weizenmehl, Hefe, Gewürzen)33514086691,29,8 Papaya125302,40,10,5 Paprika, gelb (Paprikaschoten, Paprika-Schoten)281170,54,90,31,2 Paprika, grün (Paprikaschoten, Paprika-Schoten)208602,90,31,2 Paprika, rot (Paprikaschoten, Paprika-Schoten)331410,56,40,41 Paprikaschoten, geröstet/gegrillt (Konserve)1564030,10,5 Paradiesapfel, Liebesapfel (Apfel in Zuckerglasur, Jahrmarkt, Kirmes)233977555,60,40,2 Passionsfrucht6326819,50,42,4 Pastinak, Pastinaken (roh)582451120,20,7 Pellkartoffeln, gekocht, Stampfkartoffeln (stark basisch wirkend)702981,514,80,12 Penne rigate, gekocht1415922,526,515,5 Penne rigate, roh35614936711,512 Perlwein 9 Vol.%783280,53,500,2 Petersilie (Blätter), frisch502140,57,40,44,4 Petersilie (Wurzel), frisch411740,560,52,9 Pfefferminzbonbons, Eukalyptusbonbons41217308,598,40,70,5 Pfefferminze (frisch)441850,55,50,54 Pfefferminzlikör 20 Vol.%27311472,528,204,1 Pfefferminztee31300,500,1 Pfefferschoten, Peperoni 208300,70,62,9 Pfeilwurzelmehl, Arrowrootmehl, Pfeilwurzelstärkemehl (Bindemittel)350147078310,1 Pfifferlinge (Eierpilze, Eierschwammerln, Rehlinge)114700,20,51,5 Pfirsich-Chutney, Pfirsich-Chatni1415933310,32,7 Pfirsiche4117618,90,10,8 Pfirsiche, Pfirsichkompott (Konserve)682881,516,50,10,4 Pflaumen48205110,20,20,6 Pflaumen (Konserve)753201,518,10,10,5 Pflaumen-Kompott743151,517,80,10,5 Pflaumen, getrocknet222942447,40,62,3 Pflaumenmus2028604,5480,20,9 Pflaumenwein, Umeshu (eigentlich kein Wein)1205040,53,600,1 Pflücksalat, Blattsalat (z. B. Lollo-Arten)2186030,31,3 Pichelsteiner Eintopf642650,581,54,5 Powered by DRS24-Anzeigen Lebensmittel-Nährwerte (pro 100 g)kcalkJBEKH (g)Fett (g)EW (g) Pimpinellen, Pimpernellen, Bibernellen, Kraut, frisch (nah verwandt mit Anis)471930,5514 Pintobohnen, Chili-Bohnen, Wachtelbohnen, Römische Bohnen (Konserve)1245212220,76,5 Pita, Pide23510014,548,51,37,4 Pizzateig (Kühlregal)4431439670111 Plätzchen aus Baisermasse3811596782,30,88,6 Polydextrose (synthetisches geschmacksneutrales Füllmittel/Feuchthaltemittel aus Glukose, Sorbit und Zitronensäure, E 1200)994180000 Pomelino (Rohkostsalat aus Rotkraut und Honigpomelo 2:1, ohne Soße)301260,55,10,21,7 Porree2410303,20,32,2 Porterbier, Schwarzbier692900,56,100,5 Portulak, gewöhnliches Tellerkraut, Kuba-Spinat, Winterportulak, Postelein291190,54,50,41,6 Portwein16066711200,1 Preiselbeeren (Konserve), ohne Zucker (Moosbeeren)341440,56,50,60,6 Preiselbeeren (Moosbeeren)351480,56,20,50,3 Puddingpulver37716008,5920,70,6 Puderzucker, Staubzucker39916978,599,800 Puffreis, süß37415888860,56,3 Puffreis, ungesüßt, Reistaler29012165610,58,3 Pumpernickel1817693,536,50,96,8 Punsch1405881,51400,5 Puten-Kassler, gepökelt9740901120 Putenbrust (Truthahnbrust, Trutenbrust) (roh)10544700124,1 Putenschnitzel paniert (Truthahnschnitzel, Trutenschnitzel)1646871,5161,520 Qualle, Jellyfish (nach Salztrocknung)36152001,45,5 Quargel (Rotschimmelkäse, Sauermilchkäse)13255400,30,530 Quark, < 10 % Fett i. Tr. (Magerstufe, Magerquark, Speisequark, Topfen, Magerkäse, Weißkäse)682880,53,5< 2,013 Quitten, Apfelquitten, Birnenquitten391650,56,910,4 Quittenbrot (Weihnachtsgebäck)26010935,5620,60,1 Quittengelee (Diätgelee mit Sorbitol)1576586370,40,3 Radicchio (Lollo rosso, Lollo rossa, roter Lollo), Radicchio-Treviso135301,50,21,2 Radieschen145802,20,11 Rambutan, falsche Litschi, französische Litschi, behaarte Litschi, Litschi cevelu, Nefelio793301,5180,10,9 Ratatouille421771711 Rehfleisch, Keule, Rehkeule (roh)97410001,321,4 Reineclaude, Reneclode, Reneclaude, Reneklode, Ringlotte, Ringlo45187110,20,20,2 Reis-Essig, Reisessig4016800,800,4 Reis, halbpoliert35414846,476,81,16,9 Reis, parboiled, gekocht (Langkornreis)1235212,527,60,32,4 Reis, poliert3431459777,70,66,8 Reis, poliert, gekocht104443223,50,22,1 Reiscrispies38216248880,76 Powered by DRS24-Anzeigen Lebensmittel-Nährwerte (pro 100 g)kcalkJBEKH (g)Fett (g)EW (g) Reisgrieß35714956,578,70,66,8 Reishi, glänzender Lackporling391610,560,52,3 Reismehl3551492778,20,76,7 Reismilch (Reisdrink)522201,09,71,30,1 Reisstärkemehl34314597,58500,8 Reiswaffeln, Reiscracker, Reisgebäck (ohne Zucker)3671552784,81,27,8 Reiswein, Sake17573511200,1 Renekloden56238112,30,10,8 Rettich (stark basisch wirkend)135701,90,21 Rhabarber146002,70,10,6 Rindfleisch, mager (roh)107454001,922 Risoni, gekocht, Kritharáki, Orzo, Manestra, Risi, griechische Nudeln, Nudelreis, Reisnudeln (aus Hartweizen!)1566643320,85,3 Risoni, Kritharáki, Orzo, Manestra, Risi, griechische Nudeln, Nudelreis, Reisnudeln (aus Hartweizen!)35214956,5721,812 Risotto (Grundrezept, ohne Fleisch, Fisch usw.)35414856,5780,57 Risotto, gekocht1054392230,22 Rispentomaten, Strauchtomaten, gelbe Tomaten, Eiertomaten, Fleischtomaten, Paradeisa, Paradeiser177302,60,21 Roggenbrot (Graubrot)217919445,716,2 Roggenbrot mit Schrot2108813,6430,96 Roggenbrötchen (allgemein)2229313,945,416,3 Roggenbrötchen, Roggensemmeln, Roggenwecken220933446,316,4 Roggenfladenbrot207884443,80,96 Roggenflocken29712455,159,31,79,1 Roggenmehl Type 11503161342667,81,38,3 Roggenmehl Type 170029012285,5591,510 Roggenmehl Type 815 (Schwarzmehl)35414866,576,11,17,5 Roggenmehl Type 997 (Schwarzmehl)35114766,5751,18 Roggenmischbrot210892443,71,16,4 Roggenmischbrot mit Schrot2128873,643,80,85,8 Roggenmischbrötchen2229313,946,10,86,1 Roggenschrotbrot2098884431,26,6 Roggenvollkorn29312445,560,71,78,8 Roggenvollkornbrot1938203,538,81,26,8 Roggenvollkornbrötchen1978263,33916,6 Roggenvollkornmehl30012586601,79 Roggenvollkornmischbrot2108793,341,21,27 Roggenvollkornmischbrötchen2389983,946,81,47,9 Roggenvollkornmischschrotbrot2108793,541,21,27 Roggenvollkornschrotbrot1857763,237,40,95,6 Rohrohrzucker3881627894,500 Rohrzucker39916978,599,800 Romanasalat, Römersalat, Römischer Salat, Lattuga, Kochsalat, Bindesalat, Lattich, Fleischkraut, Zuckerhut, Herbstzichorie, Herbstchicorée166701,80,21,6 Romanesco (Blumenkohl-Art)3012704,50,51,7 Romano-Bohnen351470,550,23 Rosengeranien, Zitronengeranien198002,50,51 Rosenkohl3615203,80,34,5 Rosenwasser000000 Rosinen (stark basisch wirkend)2771178663,90,62,5 Rosinenbrötchen, -semmel, -wecke2501072552,41,37,3 Rotbuschtee, Roibostee, Rooibostee31300,500,1 Rote Grütze1225202,5300,10,4 Rote Rüben (Rote Beeten, Rote Beten, Randen, Rahnen, Rohnen stark basisch wirkend)4117508,60,11,5 Rote Rüben (Sauerkonserve) (Rote Beeten, Rote Beten, Randen, Rahnen, Rohnen)2410104,60,11,1 Roter Sauser7632211200,1 Rotkappe18730111 Rotkohl, Rotkraut, Blaukraut229203,50,21,5 Rotkohl, Rotkraut, Blaukraut (Sauerkonserve)146002,20,11,1 Rotwein, lieblich7832202,500,2 Rotwein, trocken6527202,400,2 Rotzunge (Limande) (roh)87364001,118,2 Rübenzucker39916978,599,800 Rucola, Eichblattsalat, Rauke114801,10,21,3 Rum 40 Vol.%24610330000 Rum 54 Vol.%33313970000 Rumtopf1335582220,24 Russisches Brot (Russisch Brot, Russischbrot, russisches Brot)38516185,58516,5 Sago3361427883,10,10,6 Salbeitee93800,90,40,4 Salzkartoffeln, gekocht (stark basisch wirkend)702981,515,40,11,8 Salzstangen, Salzstängel33614306,5740,59 Sambal Oelek (Würzpaste)431790,561,31,4 Sangria 10 Vol.%9640317,500,5 Sapote, Breiapfelbaum, Kaugummibaum964041,820,60,51,4 Sapotillapfel913811,61910,5 Satsumas3918419,50,10,8 Sauerampfer (stark basisch wirkend)2292020,42,4 Sauerkirschsaft48201111,100,5 Sauerkraut (Sauerkonserve)104101,10,20,9 Sauerkraut, abgetropft187702,40,31,5 Sauerkrautsaft1252010,21,5 Sauermilchkäse126536000,730 Sauermilchkäse135564000,729,8 Sauerteig, Natursauerteig12954122415 Scampi8435501,31,117,2 Schalotten (Edelzwiebeln, Lauchzwiebeln, Frühlingszwiebeln)773251,516,10,12,5 Schattenmorellen (Kirschensorte, Konserve, Diät)331380,56,30,30,6 Schellfisch (roh)72308000,617,9 Schlehdornbeeren, Schlehendornbeeren, Schwarzdornbeeren, Blaue Schlehen602521120,80,8 Schleie (roh)83349000,818 Schmorgurken22910211 Schnittkohl2510404,10,21,4 Schnittlauch, frisch2711401,60,73,6 Schnittsalat198102,80,31,3 Scholle (roh)86361001,917,1 Schusterjungen (Roggenweizenmischbrötchen, Roggenweizenmischsemmeln, Roggenweizenmischwecken)25510694,5511,57,5 Schwarzbier, Schwarz-Bier441830,53,300,5 Schwarzer Johannisbeersaft4016819,200,5 Schwarzkohl2510404,10,21,4 Schwarzmehl (etwa 2,5% des Weizenkorns)3221354561115 Schwarzrettich, Schwarzer Rettich146001,80,21,2 Schwarzwurzeln166601,60,41,4 Schweineschnitzel (roh)106448001,922,2 Schweizer Wurzelbrot1586632,5301,55 Sechskornbrot216916442,81,67,6 Seelachsfilet, Alaska, Alaska-Seelachsfilet (roh)74314000,816,7 Seelachsfilet, Köhler, Blaufisch (roh)81344000,918,3 Seetang (Seealgen, Meeresalgen)542281120,51,8 Seezunge (roh)83349001,417,5 Seitan, Saitan, Mianjin (auf Weizengrundlage, stark glutenhaltig) Achtung: Schlechte Ware kann bis zu 40 g Kohlenhydrate enthalten!1355690,541,525 Sekt, Champagner, Asti spumante, Schaumwein, Crémant, lieblich10845111100,2 Sekt, Champagner, Prosecco, Schaumwein, Crémant, trocken7621701,400,2 Selleriesalat3512151110,21 Senfgurken26109180,10,5 Sesamring, Simit, Gevrek, Gewrek, Koulouri (Hefeteiggebäck)22393744517 Sherry, medium1184920,53,600,1 Shrimps, ausgelöst73310000,816,5 Silberzwiebeln (Sauerkonserve)271140,5600,6 Silberzwiebeln, süß-sauer (Sauerkonserve)331381701 Slush-Eis (aus Fruchtsirup und zerstoßenem Eis)53221112,5,00,10,1 Sojaeiweiß-Pulver, Sojaprotein-Pulver (Soyaeiweiß-Pulver)392160300,21,288 Sojajoghurt mit Karamell, Schoko (Soyajoghurt)86363113,71,83,2 Sojamilch (Soyamilch)3615100,71,93,6 Sojapaste612560,10,80,412,9 Sojasoße (Soyasoße)70296190,67,1 Sojasprossen (Konserve) (Soyasprossen)27114020,73,2 Sojasprossen (Soyasprossen)502110,54,715,5 Sorbitol (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,900 Spargel (Konserve)146001,20,21,9 Spargel (stark basisch wirkend)187702,20,21,9 Speisegelatine3461453000,184,2 Speisesalz000000 Speisestärkemehl, Soßenbinder250105156001 Spinat-Nudeln, Grüne Nudeln, gekocht (Hartweizennudeln mit Ei)933911,518,20,53,3 Spinat-Nudeln, Grüne Nudeln, roh (Hartweizennudeln mit Ei)35314856691,912,6 Spinat, Blattspinat (stark basisch wirkend)156400,60,32,5 Spitzkohl (Zuckerhut)239702,70,42 Spitzpaprika, gelb (Spitzpaprikaschoten, Spitzpaprika-Schoten)281180,54,50,51,2 Spitzpaprika, grün (Spitzpaprikaschoten, Spitzpaprika-Schoten)1875020,51,2 Spitzpaprika, rot (Spitzpaprikaschoten, Spitzpaprika-Schoten)341410,560,51 Stachelannonen733051,315,60,31 Stachelbeeren371580,57,10,20,8 Stachelbeeren (Konserve)81344219,50,10,5 Steckrüben, Kohlrüben, Schwedische Rüben, Wruken, Erdrüben, Bodenkohlrabi351470,57,10,21,2 Steinbutt (roh)86362001,617 Steinpilze (Fichtensteinpilz, Bronzeröhrling bzw. Schwarzhütiger Steinpilz, Sommersteinpilz, Kiefernsteinpilz, Herrenpilze)208500,50,43,6 Sternfrucht, Carambole, Karambole (oxalsäurehaltig)4418519,50,30,5 Stevia-Flüssigextrakt, Süßkraut, Honigkraut19782744800 SteviaSweet Süßpulver (1 Teelöffel = 0,5g = 1,0 kcal)2269474,55500 SteviaSweet Tabletten (Assugrin SteviaSweet: 1 Tabl. 0,0 kcal)7300001,7 Stielmus, roh, Rübstielmus2811602,80,62,5 Straußenfleisch, Straußenfilet (Vogel Strauß) (roh)102430001,322 Sucralose (Zuckerersatzstoff)000000 Sucralose-Streusüße aus 99% Maltodextrin (Zuckeraustauschstoff) und 1% Sucralose (Zuckeraustauschstoff) (wird normal berechnet, obwohl hauptsächlich aus Maltodextrin: ein Splenda-Stick = 0,5 Gramm = 2 kcal)40116828,597,700 Sukrin, Sucrin, Erythritol (Zuckeraustauschstoff, Ausnahme-Zuckeralkohol, Polyol; stärker abführend als andere Zuckeralkohole)2084010000 Sultaninen2991254668,90,62,5 Suppengrün2610803,30,32,4 Surimisticks, Surimistäbchen, Formfisch1205032200,57,9 Surinamkirsche, Pitanga, Kirschmyrte481990,89,50,40,8 Sushireis, gekocht, ohne Ölzusatz (Klebreis)1134752250,22,1 Sushireis, ungekocht (Klebreis)35414866,5780,57 Süßkartoffeln, Batate, Weiße Kartoffeln, Knollenwinde, süße Kartoffeln111467224,10,61,6 Süßstoff-Tabletten (Basis Natriumcyclamat + Saccharin-Natrium) Süssli; 1 Tabl. 0,02 kcal = 20 cal3113501,400 Süßstoff flüssig (Basis Natriumcyclamat + Saccharin-Natrium)1400,100 Tamarinden (indische Dattel, Sauerdattel)24610325570,22,4 Tamarindenmus31013016,5740,11,3 Tapiokamehl, Maniokmehl, Kassavamehl, Brotwurzelmehl, Stärkemehl (Mandioca, Cassava, Kassave, Yuca)3571507686,10,20,6 Tapiokasirup, Manioksirup, Kassavasirup (reich an Traubenzucker) (Mandioca, Cassava, Kassave, Yuca)32013457,57800,1 Täublinge2291020,42,3 Tee, Früchtetee1400,200 Tee, grün, ohne Zucker (Grüner Tee, Grüntee)0200,100 Tee, Kräutertee31300,500,1 Tee, Mate grün /geröstet020000,1 Tee, schwarz, aromatisiert, ohne Zucker (Schwarzer Tee, Schwarztee, Earl Grey, Black Currant usw.)0200,100 Tee, schwarz, ohne Zucker (Schwarzer Tee, Schwarztee)0200,100 Tee, weiß, ohne Zucker (Weißer Tee, Weißtee)0200,100 Teigwaren ohne Ei, gekocht (Hartweizennudeln, auch gefärbt)1566643320,85,3 Teigwaren ohne Ei, roh (Hartweizennudeln, auch gefärbt)35214956,5721,812 Tequila 38 Vol.%24510290000 Teriyaki Soße5623811201,8 Thymiantee31300,500,1 Tiefseegarnelen (Konserve)94398001,220,8 Tintenfisch (Kalamares, Calamaris, Calamares, Pulpo)72305000,916 Tiroler Graukäse, Steirerkas, Sauermilchkäse (laktosefrei)14159300,50,532 Tom Kha Gai, Thailändische Hühnersuppe mit Kokos1586650,541,53,5 Tomaten-Paprika (Konserve)1565030,10,6 Tomaten-Paprika, geröstet/gegrillt (Konserve)1564030,10,5 Tomaten, Paradeisa, Paradeiser (Konserve, Dosentomaten)197902,70,21,2 Tomaten, Paradeisa, Paradeiser (auch passiert) (stark basisch wirkend)197902,70,21,2 Tomatencremesuppe (Tomatensuppe)239602,31,30,5 Tomatenketchup1074532240,32 Tomatenmark (doppelt konzentriert)4820218,50,52,3 Tomatensaft177102,90,10,8 Tomatensalat, Tomaten-Salat (Soße auf Wasser-Essig-Öl-Basis, statt Zucker- mit Süßstoffzusatz)2291030,51,1 Tomatensalat, Tomaten-Salat (Soße auf Wasser-Essig-Öl-Basis)61254112,50,51,1 Tonic Water3816019,200 Topinambur, Erdbirnen 311290,540,42,5 Torfbeere, Multbeere361510,33,90,70,4 Tortengusspulver34614718860,10,3 Trauben-Gelee ohne Kohlenhydrate (LowCarb, ZeroCarb), ohne Fett, ohne Eiweiß (Walden Farms)000000 Traubensaft692901,51700,2 Traubenzucker (Dextrose, D-Glukose, D-Glucose)36415478,599,800 Trüffeln, Trüffelpilze401670314,3 Ursüße (gereinigter und getrockneter Zuckerrohrzellsaft)385161989400 Vanillezucker388164989700 Vanillinzucker388164989700 Venusmuscheln, ausgelöst (Muschelfleisch)381600,56111 Victoriabarsch, Viktoriabarsch, Nilbarsch (roh)100419001,720 Vinschgauer (Vinschgerln, Vinschger Paarln) Sauerteigbrötchen, Sauerteigsemmeln, Sauerteigwecken aus Roggen und Weizen226949444,11,57,4 Vollkorn-Reismehl3541469778,10,76,6 Vollkornbrot, Vollkornschrotbrot1877833,137,70,95,7 Vollkornbrötchen, Vollkornsemmeln, Vollkornwecken mit Zwiebeln214907442,21,57,9 Vollkornbrötchen, Vollkornsemmeln, Vollkornwecken2239343,742,91,57,9 Vollkornbrötchen, Vollkornsemmeln, Vollkornwecken220933443,51,58,1 Vollkornteigwaren mit Ei, gekocht (Vollkornnudeln, z. B. Vollkornspaghetti, auch gefärbt: z. B. Spinatnudeln)129547223,91,55 Vollzucker (gereinigter und getrockneter Zuckerrüben-Dünnsaft)398167289403 Wacholderbeeren, frisch421760,550,93,1 Wackelpudding, Götterspeise, Wackelpeter, Zitterpudding (mit Zuckerzusatz)943931,61911,5 Wackelpudding, Götterspeise, Wackelpeter, Zitterpudding (statt Zucker mit Streusüße Feine Süße aus Maltodextrin und Aspartam)114601,101,5 Wackelpudding, Götterspeise, Wackelpeter, Zitterpudding inkl. 5% Diätsprühsahne (statt Zucker mit Streusüße Feine Süße aus Maltodextrin und Aspartam)2410201,21,41,5 Wakame (Seaweed, Braunalgen z. B. für Miso) Achtung: etwa 15 mg Jod pro 100 Gramm!552291912 Wasser, Quellwasser, Leitungswasser, Stilles Wasser000000 Wassereis, Fruchteis auf Wasserbasis 933922220,20,3 Wassereis, Fruchteis auf Wasserbasis, zuckerarm (Shots, auch: Diabetikereis) 311300,54,51,30,1 Wasserhafersuppe371500,540,63,5 Wassermelonen3715918,30,20,6 Weihnachtspunsch1476191,51600,3 Weinbergschnecken (gekocht)8334900,11,217 Weinblätter (in Salzlake, ungefüllt)311290,53,80,42,7 Weinbrand, Cognac, Brandy, Metaxa25510690200 Weingummis33414036,5750,16,1 Weinsteinbackpulver205861616,50,12,1 Weintrauben, rot (Weinbeeren)743121,5170,30,7 Weintrauben, weiß (Weinbeeren)672861,516,10,30,7 Weißbrot (Weizenbrot)23610034,548,81,27,6 Weißbrot mit Rosinen (Weizenbrot)2531075554,30,77,4 Weißbrot mit Schrot2411010448,31,47,1 Weiße Rüben, weiße Rübchen, Mairübchen, Mairüben, Nevetten, Navets2410304,60,21 Weißer Rum 40 Vol.%24610330000 Weißherbst, Rosé7129602,500,1 Weißkohl, Weißkraut, Kappes, Kaps, Kabis2510404,10,21,4 Weißling, Wittling, Merlan (roh)78328000,517,5 Weißwein, Auslese893710,55,500,1 Weißwein, halbtrocken682820200,1 Weißwein, lieblich682850,5300,1 Weißwein, lieblich, alkoholfrei20850,5300,1 Weißwein, trocken6928600,500,1 Weißweinschorle582450,57,500,1 Weizenbier (Weiße, Weißbier, Hefeweizenbier, Hefeweißbier)522220,5300,3 Weizenbier alkoholfrei (Weiße, Weißbier, Hefeweizenbier, Hefeweißbier)241010,55,400,4 Weizenflocken31513245611,811,5 Weizengrieß (Weizengries)3211364668,90,89,6 Weizenkörner3531484670,51,512 Weizenmehl Type 10503411433670,71,19,8 Weizenmehl Type 4053411433670,919,8 Weizenmehl Type 5503411433670,71,19,8 Weizenmischbrot2269574,547,71,16,2 Weizenmischbrot mit Schrot2229303,844,70,97,2 Weizenmischbrötchen238999448,30,97,6 Weizenschrotbrot219928445,716,7 Weizensirup (reich an Fruchtzucker)36415297,5880,30,1 Weizensprossen522190,551,15 Weizenstärkemehl34714747,585,80,10,4 Weizenvollkornbrot2028583,541,40,97,1 Weizenvollkornbrötchen2239353,642,51,68,1 Weizenvollkornmischbrot2088723,440,51,37,1 Weizenvollkornmischbrötchen24210163,847,11,58,4 Weizenvollkornmischschrotbrot2169063,642,41,27,4 Wermut, süß1516311,515,900,1 Wermut, trocken1184930,55,500,1 Whisky, Whiskey, Scotch, Bourbon245103700,100 Wildreis35214936,572,40,813,7 Wildreis, gekocht109459221,90,24,2 Winterkabeljau, Skrei (roh)79330000,916,7 Wintermelone281170,55,60,10,9 Wirsingkohl, Wirsching, Welschkohl, Welschkraut, Savoyer Kohl, Schavur, Wirz (stark basisch wirkend)2510702,40,43 Wodka, Vodka2349830000 Würfel-Zucker (aus Raffinadezucker)40917198,599,800 Wurzelpetersilie, frisch401690,560,52,9 Xylitol, Xylit, Birkenholzzucker, Birkenzucker (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,900 Yamswurzel (Zubereitung!!)1034331,922,70,12 Ysopblätter (Bienenkraut, Duftisoppe, Eisenkraut, Eisop, Esope, Essigkraut, Gewürzysop, Heisop, Hisopo, Hizopf, Ibsche, Isop, Ispen. Josefskraut)3012602,90,63 Zander (roh)83352000,719,2 Zaziki662780,54,81,48,5 Zigeunersoße6125811211 Zitronat, Succade, Sukkade (aus Zitronatzitrone)29412346700,50,5 Zitronen351510,53,20,60,7 Zitronenmelisse, frisch502050,55,514,2 Zitronensaft2610902,40,10,4 Zitronensäure, Citronensäure pur30012600000 Zitrussaftgetränk5221811300,1 Zucchini, Zucchetti, Zuchine; Zucchine (Kürbis-Art)1876020,41,6 Zucker und Zimt, Zimtzucker, Zucker Zimt40316948,597,70,20,2 Zucker, braun (brauner Zucker, Farinzucker)3951660896,400 Zucker, weiß (weißer Zucker, Haushaltszucker, Raffinadezucker, Kristallzucker, Saccharose, Sucrose)40917198,599,800 Zuckercouleur, Zuckerkulör1400,100 Zuckererbsenschoten (Zuckererbsen, Kaiserschoten, Kiefelerbsen, Zuckerschoten, Mange-touts)632691120,23,4 Zuckerhut (aus Raffinadezucker)40917198,599,800 Zuckermais, Gemüsemais873691,515,81,23,3 Zuckermais, Gemüsemais (Konserve)69292111,61,42,5 Zuckermelonen, Honigmelonen54230112,40,10,9 Zuckerrohrschnaps, Cachaça 40 Vol.%24610350000 Zuckerrübensaft, Zuckerrübensirup, Rübenkraut27911735,564,80,13 Zuckerstange (aus Raffinadezucker: Jahrmarkt, Kirmes, Weihnachtsmarkt)40817128,5990,10,2 Zuckerwatte, Spinnzucker (purer Zucker, Jahrmarkt, Kirmes)40917198,599,800 Zuckerwurzel (Süßwurzel, Rüblein, Gierlen, Görlin, Zuckermerk)953991,515,815 Zwetschgen, Zwetschen, Zwetschken, Quetschen (Pflaumenart)4016818,90,10,6 Zwiebelbrot33514066691,59 Zwiebeln, Rote Zwiebeln (stark basisch wirkend)2811704,90,31,3 Zwiebeln, gedünstet (Rote Zwiebeln)3615205,50,81,5 Zwiebeln, getrocknet197836335,30,910,5 Alle Angaben ohne Gewähr.Legende: kcal = Kilokalorien kJ = Kilo-Joule BE = Brot-Einheiten (gerundet, obsolet) KH (g) = enthaltene Kohlenhydrate in Gramm Fett (g) = enthaltenes Fett in Gramm EW (g) = enthaltene Eiweiße/Proteine in Gramm. 1g Fett = 9,3 kcal, 1g EW = 4,2 kcal, 1g KH = 4,1 kcal, 1g Alkohol = 7,0 kcal, 1g org. Säure = 3,0 kcal. Der Beitrag LowFat Einsparung von Fett-Kalorien erschien zuerst auf Lebensmittel-Tabelle.de.
Die Schlagwörter LowFat (= niedriger Fettanteil, halbdeutsch auch Low-Fett) und LowCarb (= niedriger Kohlenhydrateanteil). Hier meldet sich deutlich der Zeitgeist zu Wort. Beide Begriffe werden oft und nachdrücklich von Medizinern unterschiedlicher Färbun
zum Artikel gehenKürzlich durften sich unsere Außendienstmitarbeiter über neue, vollelektrische VW ID.5 Firmenfahrzeuge freuen. Nach etwas mehr als einem Jahr Wartezeit wurden insgesamt 6 neue Fahrzeuge durch unseren Mobilitätspartner das Autohaus Thierolf in Michelstadt
zum Artikel gehenEnergieeffizienter Kondensatableiter aus Edelstahl BÖWE hat einen neuen Kondensatableiter ohne bewegliche Teile entwickelt. Vorteile: ▪ 10 Jahre Garantie ▪ keine beweglichen Teile ▪ Gehäuse komplett aus Edelstahl 316L ▪ ca. 18% Energie Einsparung ▪ Gering
zum Artikel gehenWenn Sie besonders bei der Zufuhr von Fetten und Ölen aufpassen müssen, gleichgültig ob von Übergewicht oder Diabetes geplagt, interessiert Sie bestimmt nachfolgende Liste, die nur Lebensmittel mit einem Fettgehalt = Null auflistet. Achten Sie bitte auf d
zum Artikel gehenHallo, wir haben einen wunder schönen großen Yorki Rüden. Er ist jetzt ein Jahr und 4 Monate und der Rist ist ca. 30 cm. Er hat ein Kampfgewicht von 6 kg, muß aber dazu sagen das er nicht fett ist. Der TA ist sehr zufrieden mit ihm. Ein kleines Manko ha