Carolin Töllner liebt Kaffee, sie röstet ihn, mahlt ihn, brüht ihn auf und verkauft ihn, kiloweise. Aber wo kommt er eigentlich her und unter welchen Bedingungen wurde er produziert? Ab Sonntag findet die Kaffeerösterin es heraus – sie reist nach Afrika. Von Félice Gritti NEUSTRELITZ. „Ich hab’ Flugangst“, sagt Carolin Töllner und lacht, vielleicht hilft das gegen die Nervosität. „Aber ich will mir das mal vor Ort anschauen.“ Am Sonntag hebt sie ab. Landen wird die 32-Jährige erst rund 6500 Kilometer später, in Nairobi. Dann geht es weiter in die Stadt Nyeri, etwa 150 Kilometer nördlich der kenianischen Hauptstadt Artikel lesen Der Beitrag Nordkurier Für Ihren Kaffee fliegt sie sogar bis nach Kenia erschien zuerst auf Alter Kornspeicher Neustrelitz.
Carolin Töllner – die Königin der Kaffeebohnen. Als Sommelière weiß sie bestens über das Getränk Bescheid. Rein gar nichts. Denn das Koffein muss durch chemische Prozesse aus der Bohne gebracht werden. Das kann nicht gesund sein. Man schadet sich mit dies
zum Artikel gehenEine Woche lang war Carolin Töllner in Kenia. Die Neustrelitzer Kaffeeliebhaberin überzeugte sich vor Ort davon, dass die Bohnen, die sie verkauft, fair hergestellt werden – und kam dabei auch ins Schwitzen. Von Félice Gritti NEUSTRELITZ/NAIROBI. „Ich dac
zum Artikel gehenSchönste Arbeitsplätze von Neustrelitz besetzt An der Neustrelitzer Wasserkante ist ein Baudenkmal in Betrieb genommen worden, in dem einst Getreide gelagert wurde. Ein Steuerexperte und eine Gastronomen-Familie haben am Hafen einen Hingucker geschaffen.
zum Artikel gehenSpeicher wird zur guten Adresse Gastrofamilie greift nach vier Sternen Wo einst am Neustrelitzer Hafen Getreide lagerte, kann sich der Besucher nun gut betten und fein beköstigen lassen. Die Residenzstadt ist auf einen Schlag um mehrere Anziehungspunkte r
zum Artikel gehen// Nach einen erholsamem Schlaf aufzustehen und mit nur einem Knopfdruck sich eine frisch gebrhte Tasse Kaffee zubereiten... So ein Start in den Tag, einfach herrlich! Liebe Gste des Apartment Hotel Lin
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