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Dieses Rezept schmeckt nicht nur außerordentlich gut, sondern kann auch perfekt vorbereitet und erst beim Eintreffen der Gäste in Windeseile als Vorspeisenteller zubereitet werden. Gegrillt wird auf dem G32 Connected unserer Otto Wilde Outdoorküche (hier
zum Artikel gehenKlassische Moink Balls kennt so gut wie jeder, sie gehören fast schon standardmäßig zu einer gelungenen BBQ-Party. Wir haben die leckeren kleinen Bällchen aus Rindergehacktem (Muh) und Bacon (Oink) = Moink mit Gyrosgewürz, Zwiebeln, Spitzpaprika, Oliven u
zum Artikel gehenDas Kunstwort Moink setzt sich aus den Wörtern Moooh (Rind) und Oink (Schwein) zusammen. Es handelt sich um Bacon-Scheiben, die um Rinder-Hack-Bällchen gelegt und mit einem Zahnstocher fixiert werden. Moink Balls sind die(!) Appetizer schlechthin und bege
zum Artikel gehenEnergy Balls sind zur Zeit in aller Munde – im wahrsten Sinne des Wortes. Auch wir haben die gesunden Pralinen für uns entdeckt. Sie kleben und kleckern nicht, sehen dank verschiedenster Coatings wie Kokosraspeln, Kurkuma, Matchapulver, Chiasamen oder get
zum Artikel gehenGut gewickelt: rohe Gemüse- und Tofu-Streifen in Reispapier. Ein Dip aus Erdnussmus, Teriyaki-Soße und Sesam bringt Würze aus der Asia-Küche.
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