Cheeseburger sind sehr beliebt und super schnell zubereitet – nur was ist, wenn ihr mal keine Burger-Buns im Hause habt? Die Lösung lautet: Cheeseburger-Kartoffeln! Dabei wird gänzlich auf das Burger-Brötchen verzichtet und anstelle dessen eine dicke knusprige Kartoffelscheibe verwendet. Besonders gut gelingt die Zubereitung mit dem Ninja Woodfire Grill, in unserem Fall in der Pro XL Version. Zutaten 1 kg festkochende Kartoffeln in 1 cm dicke Scheiben geschnitten 500 g Gehacktes vom Rind Cape Herb & Spice Smoked Paprika (von Sydney & Frances) 1 große rote in kleine Würfel geschnittene Zwiebel Gewürzgurken in Scheiben guter Ketchup 150 g geriebener Cheddar/Gouda 2 EL Senf feines Meersalz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Rapsöl Zubereitung der Cheeseburger-Kartoffeln vom Ninja Woodfire Pro XL Die circa 1 cm dicken Kartoffelscheiben bei ausgeschaltetem Grill auf den Grillrost legen und anschließend durch Zuhilfenahme eines Silikonpinsels beidseitig mit Rapsöl bestreichen. Beidseitig mit frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, Meersalz und Smoked Paprika bestreuen und anschließend den Grill mit der Funktion Grillen|LO vorheizen. Sobald die Aufheizphase beendet ist, die Kartoffelscheiben wenden. Einfach unglaublich, welch hübsche Brandings der Ninja Woodfire Pro XL auf die Kartoffelscheiben gezaubert hat! Unmittelbar nach dem Wenden der Kartoffelscheiben zunächst mit einem Teelöffel Ketchup belegen den Senf hinzufügen mit den roten Zwiebelwürfel belegen und Schlussendlich mit den Gurkenscheiben und dem Rindergehackten belegen. Den Ninja Woodfire Pro XL auf die Funktion Heißluftfrittieren|200°C stellen und anschließend so lange grillen, bis das Rindergehackte deutlich Farbe angenommen hat. Zu guter Letzt noch einmal mit geriebenen Käse bestreuen und anschließend bei ausgeschaltetem Grill schmelzen lassen. Das Ergebnis kann sich nicht nur sehen lassen, sondern ist auch geschmacklich der absoluter Knaller! Viel Spaß beim Nachgrillen und einen guten Appetit! Der Beitrag Cheeseburger-Kartoffeln vom Ninja Woodfire Pro XL erschien zuerst auf bigBBQ.
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