Curcuma-Extrakt fr Gesundheit und Muskelaufbau! Von Wilfried Dubbels Intensive Forschungen beschftigen sich seit Jahren mit der traditionellen ayurvedischen Heilpflanze Curcuma und insbesondere mit ihrem sekundren Pflanzeninhaltsstoff Curcumin. Als prventiver Nahrungsbestandteil gegen Entzndungskrankheiten im Fokus der Wissenschaft, knnte Curcumin auch fr intensiv trainierende Sportler von Bedeutung sein. Curcumin ist wesentlicher Bestandteil des Curcuma-Extrakts aus dem Wurzelstock der getrockneten Droge. Weitere Bestandteile sind Demethoxycurcumin und Bisdemethoxycurcumin. Diese Bestandteile werden unter dem Sammelbegriff Curcuminoide zusammengefasst. Curcuma wird in Indien, China und anderen asiatischen Lndern angebaut. Der Extrakt wird in der chinesischen Medizin sowie in der westlichen Welt bei Leber- und Gallenleiden eingesetzt. In der ayurvedischen Medizin wird Curcumin seit Jahrhunderten als Mittel gegen Entzndungen eingesetzt. Wissenschaftler aus Singapur haben nun herausgefunden, dass das gelbe Pulver darber hinaus die Gedchtnisleistung deutlich zu steigern vermag und imstande ist, die Ablagerungen bei Alzheimer zu hemmen. Auch die Medizin der westlichen Welt ist von den vielfltigen Heilwirkungen des Curcumins berzeugt. So berichten Wissenschaftler von der Johns Hopkins Universitt in der Fachzeitschrift Clinical Gastroenterology and Hepatology, dass Inhaltsstoffe aus Kurkuma die Anzahl und Gre von Darmpolypen reduzierten. In Tierversuchen mit Musen konnte bereits eine Metastasen hemmende Wirkung bei Brustkrebs festgestellt werden. Durch andere Studien wurde besttigt, dass Curcumin als natrliches und relativ starkes Antioxidans wie ein Schmerzmittel wirkt. Curcumin kann zwar nicht den Testosteronwert erhhen, wie hufig von einigen Supplementvertreibern behauptet wird, aber es kann die Regeneration nach einem zermrbendem Training beschleunigen und den Weg fr eine optimale Fettverbrennung ebnen. Vermutlich sind diese vielfltigen Wirkungen auf den entzndungshemmenden Effekt zurckzufhren! Curcumin kann durch Abfangen von reaktivem Sauerstoff die Entzndungskaskade unterbrechen und so Kollateralschden verhindern. Das Entzndungsgeschehen wird ber Kontrolle des Transskriptionsfaktors NF-kB eingedmmt. Diese Verbindung spielt als zentraler Vermittler bei Entzndungen eine Schlsselrolle. Durch Curcumin wird die Aktivitt des Transskriptionsfaktors NF-kB unterdrckt. Die Modulation des Transskriptionfaktors spielt vermutlich auch eine Rolle in der Myogenese und wirkt sich positiv auf die Muskelregeneration aus, ohne Wachstumsreize auszubremsen. hnliche Mechanismen werden bei den antioxidativen Vitaminen und sekundren Pflanzeninhaltsstoffen im natrlichen Verbund als Nahrungsbestandteile von Obst und Gemse nachgewiesen. Antioxidativ wirkende Nahrungsbestandteile in Lebensmitteln schalten das Entzndungsgeschehen nicht vllig aus, wie ein entzndungshemmendes Schmerzmittel oder ein hoch dosiertes Vitaminsupplement, sondern dmmen es lediglich ein. Deshalb ist auch nicht mit unerwnschten Wirkungen zu rechnen, wovon sportlich aktive Menschen besonders profitieren: Stoffwechsel- und Wachstumsreize nach sportlicher Belastung werden nicht ausgebremst, da ein ausgewogenes Gleichgewicht der freien Radikale erhalten bleibt (siehe auch antioxidative Vitamine). Viele Studien sprechen dafr, dass Curcumin am besten vom Krper aufgenommen wird, wenn der Gesamtextrakt der Gelbwurzel verwendet wird. Durch Piperin, einen Inhaltsstoff des schwarzen Pfeffers, wird die Aufnahme beschleunigt. Somit wre Curry, eine indische Gewrzmischung, die unter anderem Curcuma und schwarzen Pfeffer enthlt, eine gesunde Alternative zu den synthetischen entzndungshemmenden Schmerzmitteln. Sie knnen Curcuma aber auch zusammen mit schwarzem Pfeffer unter den Magerquark mischen und etwas Leinl dazu geben. Copyright Wilfried Dubbels Mehr darber in meinem Buch "Alles was stark macht - oder auch nicht"! //
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