Erdnuss-Koriander-Dip mit Queller Dieser Dip mit Queller passt perfekt zu leichtem, knackigem Fingerfood, z.B. zu Gemüse-Sticks oder unseren Summer-Rolls. Zutaten für 4 Portionen 4-5 Portionen 1 Bund Koriander ½ Zitrone ½ Limette 125 g Erdnussmus (ohne Salz) 1 reife Mango 1 TL Curry Pulver 1 EL Quellersalz Zubereitung Arbeitszeit: 15 Minuten Schwierigkeitsgrad: Die Mango schälen und das Fleisch vom Kern lösen, ebenfalls in Streifen schneiden. Korianderblätter zupfen und grob hacken. Limette und Zitrone auspressen. Den Dip mit Queller im Mixer glatt pürieren Zunächst Mangofleisch und Korianderblätter mit dem Limetten- und Zitronensaft im Mixer glatt prürieren. Danach Erdnussmus (z.B. dieses) und die Gewürze hinzufügen. Zu einem cremigen Dip weiter vermengen. Passende Algenprodukte #us_grid_8 .w-grid-item{padding:1.5rem}#us_grid_8 .w-grid-list{margin:-1.5rem}.w-grid + #us_grid_8 .w-grid-list,.w-grid-none + #us_grid_8 .w-grid-list{margin-top:1.5rem} Queller Salzalternative (fein) 50g ALGENLADEN Algengewürz-Set 175g ALGENLADEN Salicornia Jod Pulver – 100g ALGENLADEN Quellersalz 100g Salicornes: Queller eingelegt 170g ALGENLADEN Quellersalz 50g Rezept: Laetitia (rawjuicyfit) Verwendete Algenarten #us_grid_9 .w-grid-item{padding:1.5rem}#us_grid_9 .w-grid-list{margin:-1.5rem}.w-grid + #us_grid_9 .w-grid-list,.w-grid-none + #us_grid_9 .w-grid-list{margin-top:1.5rem}@media (max-width:899px){#us_grid_9 .w-grid-item{width:50%}}@media (max-width:599px){#us_grid_9 .w-grid-list{margin:0}#us_grid_9 .w-grid-item{width:100%;padding:0;margin-bottom:1.5rem}} Queller Küstengemüse und Salzersatz Der Beitrag Erdnuss-Koriander-Dip mit Queller erschien zuerst auf Algenladen.
Rezept zum „Essen und Trinken“-Beitrag „Softeis & Sorbet & Milcheis“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 8/2024.
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