Der Biohof aus Junkershausen | BIOHOF MAY - BIOHOF MAY

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ROTE BETE Dinkelrisotto

4 Personen 25 min mittel ZUTATEN:4 EL Olivenöl2 Zwiebeln, gewürfelt2 Knoblauchzehen, gehackt 1200 ml

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Dinkelmilchreis mit Birnen Walnüssen

4 Personen 30 min leicht 200 g Dinkelreis / 1,2 l Milch / 2

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Gefüllte Paprika

4 Personen 30 min leicht 200 g Dinkelreis / 500 ml Gemüsebr

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Fleischbällchen mit Reiseinlage

4 Personen 35 min mittel 1 Bio-Ei 500 g Hackfleisch (Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 3 El Semmelbr

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Großes Hoffest 2022

WIR HABEN GEFEIERT!Und zwar ordentlich. Wir sind immer noch überwältig von unserem Hoffest und denken nur zu gern zurück an die tolle Stimmung mit wahnsinns Band, den Leckereien vom Hof und dem bombastischen Wetter! In der Bildergalerie findet ihr ein paa

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Gebackener Leberkäse

Wurstglas bei Zimmertemperatur aufwärmen. Etikett vom Glas abziehen und Deckel entfernen. Das Glas bei 180°C für ca. 12 min in den Ofen stellen. Der Leberkäse kann beim Backen aus dem Glas heraus ploppen, so dass er nicht mehr mühsam aus dem Glas gekratzt

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