Lokales Bio-Gemüse für Hamburg - Ackerperlen
Bio-Hof im Hamburger Spadenland. Wir produzieren Bio-Gemüse und -Obst, Walnüsse, Apfelsaft, Wildkräuter und Tees. Außerdem Wildkräuterspaziergänge & Yoga.
- Einstufung: Erziehung und Schulbildung
Bio-Hof im Hamburger Spadenland. Wir produzieren Bio-Gemüse und -Obst, Walnüsse, Apfelsaft, Wildkräuter und Tees. Außerdem Wildkräuterspaziergänge & Yoga.
"Es grnt so schn, wenn Spaniens Blten blhen", singt es in "My fair Lady". Noch schner wre es, wenn auch bei uns die Blten blhten. Doch nach einem milden Mrz, ist der April ist ungewhnlich kalt. Die Bume lassen sich Zeit mit ihrer Blte, zum Glck. Wir s
Es geht wieder los, wir freuen uns, die zweite Saison. Wie die wohl wird? Geradezu euphorisch sind wir letztes Jahr in die Winterpause gegangen. Alle unsere Projekte, die wir uns so auf unserer Weltreise ausgedacht haben, sind in die Tat umgesetzt und
Autorin: Alexandra Matissek-Schild Mit Spannung erwarten wir die groe Apfelernte. Nach dem Beschneiden der Bume sind sie regelrecht explodiert. Es werden hauptschlich Saftpfel. Das aber zu Tausenden! Die Manahmen zur Strkung
Autorinnen: Alexandra Matissek-Schild & Petra Schild Es gibt in der griechischen Mythologie eine Gttin, die uns sehr gut gefllt. Karpo ist ihr Name, und sie ist eine Gttin, die fr Ordnung und Jahreszeiten steht und auerdem mit Reife,
"Fliegen und Freunde kommen im Sommer. Das ist eine deutsche Redewendung, nicht mehr sehr gngig, aber sie gibt die Eckpunkte unseres Sommers ganz gut wieder. Nach unserem Unfall waren wir auf Freunde angewiesen - und sie kamen, einige zunchst als WWOOFer
Es heit ja, der Bauer soll im Mrzen seine Rsslein anspannen und Felder und Wiesen in Stand setzen. Check. Wir haben uns verhalten ganz wie es das Lied verlangt - ohne Rsslein allerdings. Dafr hatten wir ganz viel Rsslein-pfel. Das ist eine der fr Bio-
Still und starr liegt der See, leise rieselt der Schnee. Im Winter hat der Bauer Ruh - dachte ich. Doch weit gefehlt! Bis in den November hinein haben wir in unseren Obstbumen gewtet. Verwunschen und verwachsen sind sie seit Jahrzehnten, das konnte so
Juhu! Wir sind nun ein bio-zertifizierter Betrieb im ersten Jahr der Umstellung!! Die Kontrolleurin war da und nun knnen wir das sogar hochoffiziell auf unsere Etiketten schreiben. Was wir sonst noch in diesem Herbst erreicht haben? Auf dem Acker dire