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Grillen, BBQ, Outdoor Cooking u. Living | Top Grillrezepte, Grilltests, Grilltrends | bigBBQ.de – Der Grill u. BBQ Blog von Oliver Gawryluk
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Grillen, BBQ, Outdoor Cooking u. Living | Top Grillrezepte, Grilltests, Grilltrends | bigBBQ.de – Der Grill u. BBQ Blog von Oliver Gawryluk
Es ist noch gar nicht so lange her, da stellten wir euch im Zuge des Moesta BBQ Sheriff Pelletgrill Facelifts die neue Frontablage aus PaperPlank Black vor. Nur weniger Zeit später folgt nun auch schon das nächste Upgrade, dieses Mal für den Moesta BBQ Fi
Nach dem Vorbild einer sehr bekannten US-amerikanischen Franchisekette haben wir das super softe und äußerst leckere typische Cheese Oregano Sandwich auf dem Otto Wilde Pizza-Set des G32 Connected gebacken. Soviel vorab: Dieses Baguette müsst ihr unbeding
Feuerplatten, wie die BBQ-Disk von Moesta BBQ, sind unter anderem für die Zubereitung von Gemüse und nicht all zu dicke Fleischstücke prädestiniert. Aber auch ganzes Geflügel kann ohne großen Aufwand erfolgreich gegrillt werden – man muss nur wissen wie.
Mit einem Pizzastein können sehr viel mehr Köstlichkeiten vom Grill zubereitet werden als „nur“ Pizza. Im besonderen zählen Backrezepte zu unseren beliebtesten Rezepten, für die wir gerne einen Pizzastein einsetzen. Schaut euch zum Beispiel diese traumhaf
Sind die Zubereitungen von Spare Ribs, Pulled Pork, Brisket & Co. lediglich Smokern, Keramikgrills sowie anderen rein mit Pellets, Holz- oder Holzkohle betriebenen Grills vorbehalten oder führt ein Gasgrill zu ähnlich guten Ergebnissen? Wir möchten am
Vor Kurzem waren wir in London und verzerrten in einem asiatischen Schnellrestaurant super softe und unglaublich leckere kleine gefüllte Teigtaschen. Nach unserer kurzen Recherche fanden wir heraus, dass es sich um dampfgegarte Bao Buns handelte. Bao Buns
Große flache Cuts, wie z. B. Flank Steaks lassen sich perfekt mit leckeren Zutaten füllen und zu Pinwheels verarbeiten. Unsere Lieblingsfüllung, bestehend aus Bacon, Spinat, Knoblauch und Parmesan besteht ausschließlich aus frischen Zutaten und ist zudem
Neben der Möglichkeit, den Moesta BBQ Bandit durch den Einsatz der BBQ-Disk als Feuerplattengrill zu nutzen oder durch den flexiblen Smokin PizzaRing jedes erdenkliche Moesta BBQ Zubehör zu verwenden, wertete das Löhner Unternehmen seinen Bandit FirePlace
Schon lange hatte wir darüber nachgedacht, mal wieder ein kleines leckeres Spanferkel zuzubereiten, konnten uns jedoch noch nicht so richtig für das geeignete Grillsportgerät entscheiden – dabei sind die Anforderungen für den geeigneten Grill auf dem erst
Heute zeigen wir euch die super einfache Zubereitung unseres absoluten Lieblingsbrötchens, mit der ihr bis zu 10 Personen satt bekommt. Die reine Grillzeit erstreckt sich zwar gut und gerne auf circa 2,5 Stunden, jedoch hält sich die reine Vor- und Zubere
Auf unserem Blog haben wir in den letzten über 10 Jahren Pizzen in allen möglichen Variationen gebacken. Dabei haben wir uns jedoch hauptsächlich um die unterschiedlichen Zubereitungsmethoden und Beläge gekümmert. Heute widmen wir uns um den Teig und verz
Seitdem wir unsere neue Otto Wilde Outdoorküche mit dem G32 und dem C16 besitzen, ist uns vor Kurzem selbst aufgefallen, dass wir unbewusst am liebsten Gerichte kreieren, in denen das Kochmodul C16 in Verwendung ist. Das C16 Kochmodul ist keinesfalls mit
Wir möchten uns mit einem dicken fetten Dankeschön für eure langjährige Treue auf Instagram (300.000 Abonnenten), TikTok (1.000.000 Abonnenten), Facebook (50.000 Abonnenten) und diesem Blog bedanken und haben ein tolles Geschenk für euch! Unglaublich aber
Wir haben in den letzten 10 Jahren so gut wie jede neue Weber Modellreihe (mit Ausnahme des Summit Gasgrill) ganz genau unter die Lupe genommen, detailliert darüber berichtet und konnten dadurch unsere Expertise deutlich erweitern. Ob Gasgrills, Holzpelle
Circa 24 Monaten nach Verkaufsstart beschert Moesta BBQ seinem Topseller, dem Sheriff, ein erstes Facelift. Um ihren Pellet-Grill noch attraktiver anbieten zu können, wurde sowohl optisch als auch technisch an so manchen Stellen gefeilt, gehobelt und gesc