bigBBQ.de I Grill & BBQ Blog & Rezepte - bigBBQ
Grillen, BBQ, Outdoor Cooking u. Living | Top Grillrezepte, Grilltests, Grilltrends | bigBBQ.de – Der Grill u. BBQ Blog von Oliver Gawryluk
- Einstufung: Anders
Grillen, BBQ, Outdoor Cooking u. Living | Top Grillrezepte, Grilltests, Grilltrends | bigBBQ.de – Der Grill u. BBQ Blog von Oliver Gawryluk
Wenn wir an Bratäpfel denken, erinnert uns das an Winter und Weihnachten. Anders bei unseren Bratäpfeln aus dem heutigen Rezept: Diese werden mit Preiselbeerkompott, Kokosflocken, Walnüssen und Thymian gefüllt und passen hervorragend zu den perfekt zubere
Etwas anders als sonst, stellen wir euch dieses Mal kein neues selbst zubereitetes Rezept vor, sondern möchten euch an unserer Begeisterung der letzten Drehspieß-Session teilhaben. Die Rede ist von einem 5 Kilogramm schweren Kebab-Spieß, den wir auf dem D
Cowboy Butter ist die geschmacklich allerbeste Butter, die wir jemals in unserem Leben gegessen haben. Die Cowboy Butter mit geräucherten Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und selbstgemachten geräucherten Chilipulver passt nicht nur zu einem kräftigen Steak, s
Eines der besten Gerichte die sich aus Spare Ribs zubereiten lassen sind unseres Erachtens Rib Fingers. Wie ihr dieses geniale Fingerfood in Windeseile auf dem Ninja Woodfire zubereitet und durch den Einsatz von Semmelknödel und Cheddar zu einer vollständ
Wahrscheinlich hat jede Familie sein eigenes geheimes Rezept zum perfekten Chili con Carne und schwört auf dieses. Was unser Chili con Carne Rezept ausmacht, ist das perfekte Mengenverhältnis aller Zutaten, sowie das Würzen mit dunkler Schokolade und Cumi
Habt ihr unseren vorherigen Beitrag gelesen, in dem wir innerhalb von 7 Stunden allerfeinstes Pulled Pork aus dem Ninja Woodfire Ofen zubereitet haben? Einige Pulled Pork-Fans fragen sich zurecht, was sie mit ihren Resten anstellen können. Eine von vielen
Zu einer gelungenen Grillparty gehört auch ein leckeres Dessert, selbstverständlich gegrillt! Besonders eignet sich ein solches Dessert, wenn es vor den Augen der Gäste sowohl zügig vor- als auch zubereitet werden kann. Kaiserschmarrn eignet sich ganz bes
Kennt ihr das? Wenn ihr zu eurer Grillparty Gäste erwartet, möchtet ihr mit mindestens einem eurer absoluten Lieblings-Grillrezepte glänzen. Ein Rezept bei dem ihr erwartet, dass es euren Gästen geschmacklich genauso umhauen wird wie euch selbst. Bei uns
Heute stellen wir euch einen Dutch Oven Klassiker vor, der neben Schichtfleisch und trotz der simplen Zubereitung eine echte geschmackliche Wucht ist! Solltet ihr keinen Dutch Oven besitzen und auch noch nicht in den Genuss von Cola Fleisch gekommen sein,
Es muss gewiss nicht immer das dicke Stück Fleisch vom Grill sein. Wie wäre es zur Abwechslung mit einem prall gefüllten Baguette? Ein Baguette, was unglaublich sättigend ist und geschmacklich überzeugt und der gesamten Familie schmecken wird. Wir bereite
Zur Einweihung unserer neuen Ninja Woodfire Plancha für unseren Ninja Woodfire Grill haben wir uns etwas ganz besonderes einfallen lassen. Einen Rösti-Burger Deluxe der zurecht den Zusatz „Deluxe“ erhielt, weil er uns durch seine unfassbare Geschmacksexp
Heute stellen wir euch ein super einfach zu bedienendes und besonders preiswertes kabelloses Bluetooth-Thermometer für euren Grill und Backofen vor. Das Grillthermometer hört auf den relativ wenig einprägsamen Namen Inkbird INT-11P-B und wird zurzeit mit
Pork Belly Burnt Ends sind nach wie vor in aller Munde. Für diejenigen, die die kleinen, in Würfelform geschnittenen Fleischhäppchen mit süßer karamellisierter Kruste und zartem, saftigem und gesmoktem Schweinefleisch bislang verwehrt blieben, sollten sie
Als meine Oma früher ankündigte, dass es Arme Ritter geben wird, haben wir Kinder alles stehen und liegen lassen. Arme Ritter bestehen im Grunde genommen aus nur 3 Zutaten: Weißbrot, Eier und Milch, denen lediglich noch Vanillezucker und Zimt hinzugefügt
Ein Grill mit außenliegender Plancha ist die perfekte Voraussetzung zur Zubereitung kreativer Rezepte aller Art. Wir nutzen die Otto Wilde Plancha, die wir durch Zuhilfenahme der Original Planchaerhöhung auf dem C16 Kochmodul unserer Otto Wilde Outdoorküc